Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Десерты

14 вкуснейших муссов - проверенные рецепты

 
Мусс в переводе с французского означает "пена". Поэтому муссы обладают воздушной структурой. И в зависимости от добавок имеют огромную палитру вкусов.  Чтобы сохранить воздушность мусса, в него добавляют желатин или манку. И обязательно взбивают.
Познакомьтесь с  разнообразием вкусных муссов, рецептами которых поделились наши форумчанки. Выбирайте на свой вкус...
 
 

Французский шоколадный мусс от Ирина

 
Невероятно нежный и вкусный мусс с пышной шапкой взбитых сливок!
 
 

Сливочный мусс на агаре от Ксеньчик

 
Многие доверяют замечательным рецептам от Ксеньчик. Насладитесь нежным сливочным вкусом предложенного ею прекрасного десерта.
 
 

Воздушный сметанно-малиновый мусс от Ксеньчик

 
И еще один волшебный мусс от Ксеньчик. Нежный десерт, в котором сочетается ягодная сладость со сметанной кислинкой.
 
 

Мусс из творога с клубничным соусом от Gde moya golova

 
Этот рецепт для лета. Свежая клубника в сезон такая вкусная и ароматная, что не стоит ее портить сахаром. Поэтому предлагаем освежающий мусс со свежей ягодой и капелькой мёда.
 
 
 

Яблочный мусс от ИРРА

 
А вот яблоки есть в любой сезон. Поэтому в любое время можно приготовить из них этот вкусный и полезный десерт. Изюминка мусса, который предлагает наш гуру правильного питания ИРРА, в том, что он готовится с манкой. При этом на выходе совсем не манная каша, а замечательное лакомство.
 
 

Корзинки из блинов с апельсиновым муссом от Сама_Я

 
Изюминка этого рецепта - подача. Восхитительный воздушный мусс с апельсиновой ноткой сервирован в корзиночках из блинчиков. 
 
 

Клубничный мусс от Мираж

 
Этот клубничный мусс можно приготовить из замороженной клубники. И в зимний холодный день, взяв в руки бокал с клубничным муссом, вы вспомните о ярком солнечном лете.
 
 

Мусс из белого шоколада от vikany

 
Очень легкий и очень быстрый рецепт для любителей белого шоколада. Такой мусс можно подать как десерт на Новогодний стол и как десерт на День Валентина. Мусс можно украсить красными ягодами (клубника, малина), подать его курдом, с любым ягодным соусом. А можно украсить мусс орехами или тертым шоколадом - вариантов множество!
 
 

Лимонный мусс от vikany

 
Вкусный и эффектный десерт для любителей лимонов. Десерт очень вкусный и его можно приготовить заранее, единственное неудобство - вам понадобится огромное количество мисочек, кастрюлек, ложек и т.п. Мусс можно заморозить в высоких бокалах, в крошечных десертных стаканчиках или в формочках для маффинов. Мусс можно подавать украсив листочками мяты или свежими ягодами, а еще вкусно с клубнично-мятным соусом.
 
 

Абрикосовый мусс от vikany

 
Мусс никогда не надоедает - вкусно, просто и быстро. На этот раз абрикосовый мусс, можно сделать и персиковый, но тогда регулируйте сахар на свой вкус.
 
 

Мусс с кленовым сиропом от vikany

 
Очень-очень вкусно, нежный сладкий мусс в привкусом карамели. Обязательно подавайте с ягодным пюре или сиропом, но берите кисловатые ягоды - малина, черника, голубика.. Мусс можно приготовить за 1 день до подачи, только ягодным соусом полить прямо перед подачей.
 
 

Клубничный мусс от vikany

 
Мусс можно делать из мороженной клубники. Клубнику можно заменить на малину, чернику или вишню.
 
 

Мусс на белом шоколаде от Анютик-Д

 
Это очень праздничный вариант десерта. Мусс вкуен сам по себе, но здесь он дополнен кусочками банана и ягодами.
 
 

Шок-манже от Мираж

 
Автор рецепта попробовала этот десерт в ресторане. И настолько впечатлилась, что решила повторить дома. Результат порадовал. Очень вкусно и шоколадно. Если десерт не замораживать, то получим просто густой мусс. Если заморозить, то напоминает, когда ешь, мороженое. 
 
 
 
23.02.2019
Подборку составила Мираж,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Mumi_mama (03/03/2019)
Настя
Да! Прям отличное воплощение!
Настя (27/02/2019)
Mumi_mama
А что за идея? :) оригинальное оформление?
Mumi_mama (25/02/2019)
Спасибо! Отличная подборка!
У меня ещё ребенок суперскую идею придумала. Уж много раз опробовала. Очень вкусная и 100% оригинальная. Фотку где-то на форуме выкладывала, но теперь найти не могу((( Можно было бы дополнить статью прикольной идеей!

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама