08.06.2017

Жирянка. Насекомоядное растение

Последнее время всё больше людей интересуются насекомоядными растениями. Я не исключение. Для себя пока попробовала подружиться с двумя "хищниками" - жирянкой и мухоловкой. Со второй отношения не сложились и пока цена отбивает желание продолжать экспериментировать. А вот с жирянкой совсем другая история! Оказалось, что это очень не прихотливое растение, которое без дополнительных условий переживает нашу сибирскую зиму! >>>>

Июньские работы на даче

Световой день в июне достигает своего максимума, а с ним растёт и объём дачной работы. Чтобы не растерять свои силы в борьбе за урожай, не надорваться в трудах праведных и ничего не забыть сделать, предлагаю действовать по плану. >>>>

Картофельный суп со щавелем и черемшой

Разнообразьте свой стол картофельным супом с первой зеленью! >>>>

Холодный суп из авокадо

Очень простой и, наверное, самый быстрый рецепт супа, который я знаю. Идеальный суп для любителей авокадо, только обязательно выбирайте спелое авокадо. Я добавила вареные креветки, можно ничего не добавлять. Суп можно подавать в небольших тарелках, а можно как я - в стаканчиках. >>>>

07.06.2017

Дачные приметы и суеверия

В наше время дачники пользуются самыми современными инструментами и с энтузиазмом выписывают семена у всемирно известных селекционеров. Но почему когда мы берём у кого-то отводок от куста, мы стараемся «дать монетку»? Иногда сложно догадаться, откуда берутся эти странные поверья и предрассудки. Давайте попробуем вместе собрать их воедино и объяснить с научной точки зрения. >>>>

Повторные посевы

Первый урожай от майских посевов уже получен, в наших салатах красуются редис, зелень лука и шпинат со своих грядок. Пора приступать к повторным летним посевам. >>>>

Слоёный хлеб

Прелесть это выпечки в том, что весь хлеб равномерно прослоен начинкой. И в приготовлении не сложен. >>>>

Полезные поварские «штучки»

Из нашей подборки поварских «штучек» вы узнаете: Как сделать мясо более мягким, котлеты и сырники пышными, правильно заморозить зелень, быстро замариновать мясо, сварить цветную капусту, улучшить цвет бульона, пожарить картошку, приготовить печень, суп, какао, омлет, фрикадельки, соус для жаркого, запечь мясо с золотистой корочкой, ускорить созревание авокадо, легко раскатать липкое тесто, очистить кожуру с помидоров и многое другое. >>>>

06.06.2017

Собаковедение для "чайников"

В детстве я мечтала о собаке - немецкой овчарке или доге. Я клялась и божилась родителям, что буду гулять и дрессировать, и собака никак их напрягать не будет. О том, кто будет готовить каждый день ведра каши с мясом для собачки и бороться с шерстью, я по малолетству не думала. Прошло много лет, мечта никуда не делась. Понимая, что теперь прелести собачьей жизни достанутся мне одной, решила подготовиться основательно. >>>>

Пирог в хлебопечке как идея

Хочу поделиться идеей пирога в хлебопечке. Печь в духовке не люблю, она долго нагревается, тратит много электроэнергии. Поэтому долго пыталась испечь в хлебопечке что-то с начинкой, пробовала слоями по-разному, в результате экспериментов пришла к рулету. >>>>

Нежный пирог с капустой и мясом

Пирог получается очень нежный, а как его сделать, расскажет подробный фото-мастер-класс! >>>>

05.06.2017

Комната для подростка. Проект Сибмамы. Часть 4

По проекту три стены в комнате Ксении должны быть окрашены. Причём одна из стен должна превратиться в нечто вроде школьной доски, на которой можно рисовать мелом. >>>>

Подоконники. Обзор материалов

Современные обитатели каменных джунглей не могут представить свои квартиры без обычной, но очень нужной детали интерьера – подоконника. В детстве он служил нам ступенькой к познанию нового окружающего мира, а также игровой площадкой для кукол и машинок, в школьные годы – лишней полкой для книг, а в юности – местом, где мы предавались мечтам, глядя на звезды. >>>>

Творожный сырок "Картошка"

Этот творожный десерт не менее любим детьми и взрослыми, чем известное с детства пирожное "Картошка". А карамелизированные орехи придают необычный интересный вкус. >>>>

04.06.2017

Конкурс "Фото недели"

На 221-й неделе победила фотография Olxa с солнечным цветущим барбарисом! >>>>

03.06.2017

Флешмоб "Ах, эта свадьба..."

Дорогие невесты, женихи, молодожены, сибмамы и сибпапы! С 01.06.17 по 11.06.1 открываем флешмоб в Свадебном форуме! >>>>

Творожный сырок "Баунти" в кокосово-манговом супе

Чем спелее и запашистей манго, тем вкуснее будет этот замечательный десерт. >>>>

Готовим йогурт дома

Вряд ли можно придумать продукт более разнообразный и в тоже время более простой, чем кисломолочный напиток. Названий и видов море - йогурт, кефир, ряженка, катык, мацони, кумыс, варенец, айран … А технология проста и непритязательна - берется молоко (обычное или топлёное, коровы или козы или кобылы), добавляется закваска молочнокислой культуры (кефирный грибок, лактобактерии, бифидобактерии, болгарская палочка, термофильный стрептококк ) и выдерживается определенное время при температуре около 40гр. И всё. Получаем вкусный и полезный продукт. >>>>

02.06.2017

Другая Камчатка. Пеший поход по горам

За год после знакомства с Камчаткой наша жизнь так и не стала прежней, а ожидание сентября и новой встречи с этой удивительной землей превратилось в настоящую привычку. Но этот долгожданный сентябрь все-таки наступил, и вот мы снова летим на Камчатку. А над крылом самолета висит Большая Медведица и, как и положено, желает нам всем пути. >>>>

Путешествие на майские выходные: Ростов, Кинешма, Плес, Суздаль, Владимир

На майские мы, уже почти традиционно, отправились по городкам Золотого кольца и прочим интересным, попадающимся по пути, местам. В этом году выбор места произошел случайно - я наткнулась на букинге на ботель на Волге, в Кинешме, и решила непременно остановиться в таком отеле. Тем более что Волга, места живописные. В итоге забронировали там последний оставшийся номер (а это было в феврале, уже все было раскуплено!) и расписали остальное путешествие. >>>>

Бангкок. Достопримечательности: океанариум и Сафари парк, Wat Ratchanadda

Мы были в Бангкоке в 2011 году. Билеты в Океанариум и Сафари парк покупали в агенстве на Каосане, называлось кажется Tiket Center. В Сафари парк билеты обошлись в 850 взрослый и 800 детский (детка уже больше метра), билеты включали трансфер от отеля, сафари парк+марин парк и ланч :-) Утром нас забрал парень на машине, привез, обменял нашу квитанцию на билеты и талон на ланч, покатал на машине по сафари парку и мы пошли в марин парк, он нас ждал на парковке. Зоопарк супер, нам все очень понравилось. >>>>

01.06.2017

Хомяки

Итак, вы собрались завести себе самого настоящего, но очень-очень маленького домашнего питомца – хомячка, однако понятия не имеете, с чего начать? Для начала нужно узнать, что же это за зверь такой – хомяк, и чем еще вам придется обзавестись, чтобы вам и вашему новому другу жилось комфортно. >>>>

Модульный огород

Если вы ещё не успели вскопать у себя на даче обычные земляные грядки, попробуйте современные и оригинальные способы устройства огорода. Модульный огород подразумевает обязательное ограждение грядок и наличие между ними дорожек. Огораживать и наполнять грядки можно по-разному. >>>>

"Клубнички", "грибочки" и "ёжики"... из вафель с начинкой

Наверняка многим знаком рецепт "клубничек" из вафель. Мне захотелось еще навертеть "грибочков" и "ёжиков" для украшения детского торта. >>>>

31.05.2017

9 интересных кафе и ресторанов Новосибирска

В каком кафе или ресторане провести теплый летний вечер? «Сибмама» приготовила обзор самых атмосферных мест Новосибирска. >>>>

День защиты детей: десять способов порадовать ребенка

Ни для кого не секрет, - все мы родом из детства и всем нам порой не хватает защиты. Мы предлагаем вам погрузиться в детство вместе с вашим ребенком и ничего не бояться. >>>>

Тирамису с клубничкой (порционный)

Очень нежный вкусный десерт. Конечно, калорийный, но почему-бы не побаловать себя изредка? >>>>

30.05.2017

Комнатные бегонии

Помните - у бабушки, на окошке, высокий цветок, у которого тёмно-зелёные листья с красноватым отливом и светлые пятна, а ещё он цветёт мелкими розовыми цветами? А это была и есть бегония. Сейчас этот цветок снова вошёл "в моду" и имеет множество вариаций. >>>>

Хлеб со злаками на закваске

Если вы когда-то думали попробовать печь хлеб на закваске, но так и не собрались, тогда пора. Это именно тот хлеб, ради которого стоит закваску растить, кормить и лелеять. И дело не в том, что хлеб очень вкусный и полезный, это, кстати, любимый хлеб моего мужа, просто один раз попробовав хлеб на закваске, вы поймете каким вкусным и разным может быть хлеб. Рецепт очень простой и еще никогда меня не подводил, главное, чтобы была хорошая живая закваска. >>>>

Кокосовый хлеб

Получается сладковатый, влажный хлеб - отличный завтрак. Можно есть холодным и горячим >>>>