Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Икра морковная

Это заготовка для любителей морковки, потому что все же преобладает именно ее вкус. Но помидоры дают дополнительно кислинку, чеснок - аромат. Икра по консистенции рассыпчато-рыхлая. Подойдет к мясу, картофелю отварному или пюре.

1 кг моркови
2 помидора
0,5 ст. ложки соли
1 ст. ложка сахара
3 зубчика чеснока
1 ст. ложка 9% уксуса
100 мл растительного рафинированного масла (7 столовых ложек)

Помидоры я взяла крупные. В блендере прокрутила с чесноком. Морковь очистить и прокрутить через мясорубку. Соединить в кастрюле помидоры и морковь с чесноком. Добавить соль, сахар, масло. Довести до кипения и варить на среднем огне, часто перемешивая, минут 40. За 10 минут до окончания варки влить уксус. Горячую икру разложить по горячим стерилизованным банкам, укупорить простерилизованными крышками.

Выход: ровно три трехсотграммовые баночки.

15.10.2018
Мираж,
Новосибирск

морковь Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Мираж (28/10/2018)

Не совсем. В морковных котлетах нет чеснока и помидора, которые дают кислинку и немного остроты, пикантности. Очень важно не пересолить икру. Аккуратнее с этим надо.

ОлесяВова (28/10/2018)

какой рецепт...интересный...а вкус сильно похож на морковные котлеты?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Почему ребенок боится? Типы и источники детских страхов

[Дача]

Декабрьские заботы дачника

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Операция "Снеговик-почтовик" - Новогодний обмен открытками (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2023!)Работа дома (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2023!)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2023!)Штоллен - 2022 (Кулинарный форум)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гостиницы Санкт-Петербурга (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Флешмоб Время путешествий: Все дело в цвете (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Книги,игрушки,погремушки новые и б/у (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Куплю такой конструктор (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам земельный участок в Бердске (Недвижимость (ДО))На дачу и не только (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Много Разных Цветов (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Новые платья обменяю на фитнес-браслет или зимний комбез (Пункт обмена и проката)Продам женскую обувь (Обувь для взрослых (ДО))Продам:книги Английский язык Ролик массажный, коврик для фитнеса (Товары для дома и семьи. (ДО))Продам (Одежда для взрослых (ДО))Продам комнатные цветы, Новое 20.11.2022 (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Икра морковная

Ваш комментарий