Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Сырный суп с брокколи

Сырный суп готовлю по принципу сырного соуса. Очень вкусный суп. Брокколи не чувствуется. Дети едят с удовольствием, хотя так брокколи есть не будут.

бульон или вода - 0,5 л
молоко - 0,5 стакана
сыр твердый - 150-200 г (у меня Ламбер)
сливочное масло - 30 г
картофель - 1 небольшой клубень
брокколи - 5 соцветий
чеснок - 3 зубчика
мука - 1 столовая ложка
сухарики

Растапливаем масло в кастрюле, добавляем муку, размешиваем, добавляем молоко, хорошо перемешиваем, чтобы не было комков и добавляем бульон. Трем сыр на терке, хорошо размешиваем. Сыр должен расплавиться. Картофель чистим, режем кубиками. Картошку и брокколи добавляем в суп. Варим до готовности. Пробиваем блендером. В конце добавляем чеснок, пропущенный через пресс. Подаем с сухариками. На соль надо пробовать, если вам не хватает, то посолите. Сыр надо брать хороший.

12.02.2021

Gerbera_Z

Санкт-Петербург

суп-пюре Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Игры]

«Море волнуется раз» и еще 11 игр для детей

[Рецепты от сибпап]

Меддьлевеш. Холодный венгерский вишневый суп

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Наши любимые петунии 39 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Облака - белокрылые лошадки (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Горный Алтай 7! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

Продам авторские костюмы 46 р. (Одежда для взрослых (ДО))Продам новые туфли 39 размера (Обувь для взрослых (ДО))Продам вещи на подростка (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Продам вещи на мальчика (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам 4 альбома логопедические задания и учебники 1-2 класс (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам одежду на мальчика р.122-152,девочку р.128 (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам одежду на мальчика от р.152 и выше (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Обувь д/м р.40-42 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Демисезонные ботинки Котофей д/д р.31 (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Немецкий язык - помощь в обучении (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сырный суп с брокколи

Ваш комментарий