22.07.2008

Готовим йогурт дома

Вряд ли можно придумать продукт более разнообразный и в тоже время более простой, чем кисломолочный напиток. Названий и видов море - йогурт, кефир, ряженка, катык, мацони, кумыс, варенец, айран … А технология проста и непритязательна - берется молоко(обычное или топлёное, коровы или козы или кобылы), добавляется закваска молочнокислой культуры(кефирный грибок, лактобактерии, бифидобактерии, болгарская палочка, термофильный стрептококк ) и выдерживается определенное время при температуре около 40гр. И всё. >>>>

Руколла

Руккола способствует пищеварению и активизирует работу иммунной системы, нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете. Он укрепляет нервную систему и тонизирующее воздействие на организм в целом. >>>>

18.07.2008

Моль. Незваные гости в вашем шкафу

К сожалению, шерсть и мех любим не только мы. Кое-кто, правда, не носить, а есть. Увидев в квартире моль, не нужно сразу же искать ее личинки в шкафу с одеждой. Маленькие серенькие бабочки могут оказаться родственными видами, питающимися мукой, крупой или сухофруктами. Гоняться за молью, хлопая в ладоши, занятие бессмысленное. Все нехорошее она уже сделала - съела свою долю ваших шерстяных и меховых вещей еще будучи личинкой и отложила яйца, из которых выведется следующее поколение. >>>>

Домашние Рафаэлло

Как приготовить дома этот вкусный десерт, подскажет ineska c нашего форума >>>>

10.07.2008

Как выращивать лук-порей

Лук-порей выращивают ради ложного отбеленного стебля – так называемой ножки (внутри она белая, а снаружи обернута 1-2 пленочными чешуями от листьев). Так же в пищу можно употреблять раннюю зелень, она еще нежная и тоже очень полезная. Вообще эту культуру выращивают как однолетнее растение, но если оставить в зиму несколько штук лука-порея среднеспелых сортов, то ранней весной, в мае можно получить свежую зелень. >>>>

Холодный творожный торт с клубникой

Замечательный десерт для жаркого летнего дня! Торт достаточно легок в приготовлении, но ваши родные оценят вкусный десерт >>>>

08.07.2008

Что делать, если у туриста за границей похитили документы и деньги?

Лето – время отпусков. Многие наши соотечественники стремятся уехать отдыхать за границу, где их ждет теплое море, экзотическая природа и масса впечатлений. Но случаются и неприятности. Не редкость, когда туристы в результате кражи, грабежа или банальной потери остаются без денег и без документов. Как поступать в этих случаях? >>>>

Рассказ Вэйры о ремонте

Летом 2006 года нас посетило (и осталось жить) радостное событие. И в свете произошедшего, на семейном совете было решено обменять нашу двухкомнатную квартиру на более подходящую жилплощадь. И вот после долгих поисков, мы нашли, трехкомнатную квартиру, и по заключении сделки незамедлительно приступили к подготовки будущего уютного гнездышка. Шёл сентябрь. Мне оставалось три месяца до родов. И я наивно предполагала, что к рождению ну максимум к НГ мы всем составом (два сына я муж и четыре крысы) переберемся в нашу новую отремонтированную квартирку. >>>>

03.07.2008

Котлетное резюме

Давно мечтала сделать вкусные котлеты, задалась целью найти максимум информации о данном блюде... перерыла и этот форум и попавшую информацию в Интернете и вот получилось этакое >>>>

Наша жизнь в Тайване. Часть 2

У китайцев особое отношение к детям, и им очень нравятся светловолосые европейские ребятишки. Идешь с Мишей по улице, постоянно кто-нибудь норовит схватить его за лицо. Выучила фразу: «Цинь, бу я мо!» - Пожалуйста, не прикасайтесь, вроде помогает. >>>>

01.07.2008

Отдых в отеле "Лебедь", Болгария

Поскольку мы всего второй раз выезжаем семьей на море и в прошлом году были в популярной у народа Турции, в этом году решили съездить Болгарию. Не очень интересно ехать туда, где был, не могу сказать, что мне снова очень хочется в Турцию :) Да и значительно дешевле оказалась Болгария на июнь 2008 года. Мы выбрали курорт Св.Константина и Елены: курорт небольшой, семейный, недалеко от Варны и не самый дорогой. >>>>

Не мать, а ехидна!

Конечно, мама – это главное для ребенка. Никто не спорит. Только мама может подуть ему на свежую шишку, только мама может выслушать историю про Вову, который толкается. Только мама умеет петь на ночь специальную колыбельную. Только мама варит диетический фрикадельковый суп. Только… Только вот, мама очень устала. Мама не была на юге уже три года. Мама очень хочет немного забыться от фрикаделькового супа и полежать на берегу какого-нибудь вульгарного теплого моря. С любимым человеком. Нет, не рыть траншеи из песка и не возводить крепости. Просто полежать, прикрыв глаза. Одно слово: не мать, а ехидна. >>>>

27.06.2008

Что взять с собой, отправляясь на природу с маленьким ребенком?

Долгожданное лето... Вот удача: папа решил провести выходной день на природе вместе с семьей! Исходные данные: возраст ребенка - полтора - два с половиной года, семейный автомобиль, едут еще друзья с детьми и без. Задача мамы - правильно собрать семью, ничего не упустив из необходимого. А именно, нужно уложить одежду, игрушки, аптечку, воду, еду, «мебель». Последнее может укомплектовать папа. >>>>

Новосибирск в прошлом и настоящем. Фотозагадки

Достаточно ли вы наблюдательны? Знаете наш город - Новосибирск? Проверьте себя! Попробуйте отгадать, что изображено на фотографиях, часть из которых взята из архива. Проверьте других! Выложите необычную фотографию какого-либо места или здания города или расскажите о памятной дате. >>>>

24.06.2008

Аппликация на детской одежде

Как украсить детскую курточку или футболку красивыми бабочками, мишками и котятами? Пошаговое описание >>>>

В чем мы готовим? Выбираем безопасную посуду

В погоне за здоровым образом жизни мы серьезно задумываемся о том, что мы едим – выбираем все самое свежее, не забываем взглянуть на этикетку и обратить свое внимание на состав. А вот в чем мы готовим столь щепетильно подобранные нами продукты – это кажется нам не слишком существенным. >>>>

10.06.2008

Советы начинающим цветоводам

В разведении комнатных растений есть правило - легче предотвратить, чем исправлять. Ошибки случаются у всех - и у профессиональных цветоводов и у начинающих. Иногда вообще невозможно определить от чего растение страдает, но есть условия которые надо бы соблюдать, но не все относятся к ним серьезно. >>>>

Консервирование клубники

Что можно сделать из этой сладкой и ароматной июньской ягоды? Как сохранить их вкус до зимы? >>>>

05.06.2008

День рождения Никитки

Рассказ о двухлетии Никиты с описанием конкурсов, игр и других детских развлечений >>>>

Народная, или зеленая, аптека. Часть 1

Как бороться с вредителями и болезнями огородных растений без химии? >>>>