Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники

Печенье "Тающие снеговики"

Замечательное вкусное печенье. Самое что ни на есть новогоднее. Дети будут рады слепить снеговичков вместе с вами.

Тесто:

сливочное масло - 75г
сахар - 100г
молоко - 80г
разрыхлитель - 1 чайная ложка
крахмал - 150г
мука - 150г

Глазурь:

сахарная пудра - 80г
1/2 сырого яичного белка

Дополнительно:

маршмэллоу - 100г

Замесить тесто. Убрать в холод на 20 минут. Достать, раскатать в пласт, круглой формочкой вырубить печенья. Печь при 180 С 10-12 минуи. Тесто мягкое, без подсыпаний муки все быстро делается. Белоснежное и очень вкусное! Получилось 42 печенья. Раскатывать лучше тонко ~ 3 мм . В духовке поднимается. После остывания нанести глазурь на печенья. По 1 чайной ложке на каждое . Для приготволения глазури взбить белок с сахарной пудрой в тугую пену. Положить маршмэллоу. Использовала я большие белые зефирки, разрезав их пополам . Маленькие не подошли по размеру.

Небольшое количество глазури заранее отобрала, добавила какао и корнетиком нарисовала ручки. Еще использовала цветные посыпки. Глазури мне не хватило. Некоторые печенья остались не покрытыми.
Рисовать надо после застывания глазури. Вообще-то можно украсить и более креативно, но это требует времени и терпения!

25.12.2022

Земляничка

Московская обл.

фигурное печенье Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Земляничка (14/01/2023)

Еще новогодняя выпечка
https://dom.sibmama.ru/kransekake.htm

=Натулька= (28/12/2022)

Как здорово! Спасибо за рецепт

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Это интересно]

60+ лучших цитат, афоризмов и высказываний про труд и работу со смыслом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Башкирия. Уфа и остальное (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Заготовки на зиму - 2026 (Кулинарный форум)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ароматная соль, пасты, соусы и приправы своими руками (Кулинарный форум)Гортензия -3 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Хризантемы-2 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Печенье "Тающие снеговики"

Ваш комментарий