Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Печенье "Тающие снеговики"

 
Печенье Тающие снеговики
 
Замечательное вкусное печенье.  Самое что ни на есть новогоднее. Дети будут рады слепить снеговичков вместе с вами.

Тесто:
  • сливочное масло - 75г
  • сахар - 100г
  • молоко - 80г
  • разрыхлитель - 1 чайная ложка
  • крахмал - 150г
  • мука - 150г
Глазурь:
  • сахарная пудра  - 80г
  • 1/2 сырого яичного белка
Дополнительно:
  • маршмэллоу - 100г

Замесить тесто. Убрать в холод на 20 минут. Достать, раскатать в пласт, круглой формочкой вырубить печенья. Печь при 180 С 10-12 минуи. Тесто мягкое, без подсыпаний муки все быстро делается. Белоснежное и очень вкусное! Получилось 42 печенья. Раскатывать лучше тонко ~ 3 мм . В духовке поднимается. После остывания нанести глазурь на печенья. По 1 чайной ложке на каждое . Для приготволения глазури взбить белок с сахарной пудрой в тугую пену. Положить маршмэллоу. Использовала я большие белые зефирки, разрезав их пополам . Маленькие не подошли по размеру.
 
Печенье Тающие снеговики

Небольшое количество глазури заранее отобрала, добавила какао и корнетиком нарисовала ручки. Еще использовала цветные посыпки. Глазури мне не хватило. Некоторые печенья остались не покрытыми.
Рисовать надо после застывания глазури. Вообще-то можно украсить и более креативно, но это требует времени и терпения! 
 
 
25.12.2022
Московская обл.
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Земляничка (14/01/2023)
Еще новогодняя выпечка
https://dom.sibmama.ru/kransekake.htm
=Натулька= (28/12/2022)
Как здорово! Спасибо за рецепт

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама