Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Булочки

Ромовая баба

 
Ромовая баба

Тесто:
  • 300 мл молока
  • 40 г свежих дрожжей или 11 г сухих
  • 3 яйца
  • 150 г сливочного масла
  • 50 г растительного масла
  • 120 г сахара
  • 1 ст.л. конька / рома
  • 600 г муки
  • изюм по вкусу
Сироп:
  • 4 ст.л. сахара
  • 6 ст.л. воды
  • 2 ст.л. коньяка или рома
Глазурь:
  • 250 г сахарной пудры
  • 50 мл воды
  • щепотка лимонной кислоты

Сделать дрожжевое тесто. Разложить в смазанные маслом формы, заполнив их примерно наполовину. Дать подойти.
 
Ромовая баба

Выпекать при 180 С 15-20 минут.
 
Ромовая баба

Готовые булочки выложить на решетку и прямо на решетке полить сиропом, а сверху покрыть глазурью.
 
Ромовая бабаРомовая баба
 
Получилась скорее всего не ромовая баба, а прекрасные сдобные булочки с помадкой, для сиропа я бы увеличила пропорции раза в три, чтобы более влажными были. А так очень вкусно! 
 
 
27.04.2020
Московская область
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама