Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Творожное печенье с яблоками

 
Творожное печенье с яблоками
 
Вкуснейшее печенье с яблоками! Особенно хороши, если захотите испечь их с сахарной белковой корочкой.
  • 200 гр творога
  • 1 яйцо
  • 150 гр сахара (можно меньше - 100 гр)
  • щепотка соли
  • 100 гр масла растительного
  • 2 чайные ложки разрыхлителя
  • 250-300 гр муки (всыпайте постепенно, у меня ушло меньше!)
  • 2 крупных яблока (кожуру очистить и нарезать мелкими☝ кубиками)
Для обсыпки:
  • 50 гр сахара
  • 1 чайная ложка корицы

Смешать всё, кроме муки и разрыхлителя. Пробить погружным блендером до однородной нежной массы. Духовку включить разогреваться на 180 градусов. Добавить в тесто 1/2 муки и разрыхлитель. Затем добавить яблоки и понемногу всыпать муку. Тесто может немного липнуть. Оставить отдохнуть, можно убрать в холодильник.
 
Творожное печенье с яблоками
 
Формовала шарики мокрыми руками. Сначала все скатать. Потом обвалять в сахаре с корицей и выложить на лист не сильно близко друг к другу.

Как раз на днях увидела рецепт печенья, которое нужно обмакивать во взбитый белок и обваливать в смеси сахарной пудры с корицей. Часть сделала так. Это ужасно вкусно! Хрустящая корочка белкового крема сверху получается!

Выпекать при Т180 25-30 минут. Возможно муки маловато положила - поплыли немного. Я делала двойную порцию на 500 гр творога. Плохо, что сейчас высокая влажность дома и они отсыревают! Но всё равно вкусно! 
 
 
12.06.2024
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама