 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье Розочки. Творожное печенье с белковой начинкой
Для теста:
Для начинки:
Размягченный (НЕ растопленный!) маргарин растереть с желтками, добавить сырки, перемешать, добавить соду и муку. Вымесить тесто. Получается гладкое эластичное тесто, к рукам липнуть не должно. Вымесили, отправляем в холодильник. Разогреваем духовку до 150 С. Тесто делим на кусочки, раскатываем в тонкие лепешки (чем длинее лепешка, тем больше завитков получим, но тем сложнее перенести на лист), тонким слоем выкладываем белки, оставляя короткие края лепешки пустыми (близкий, с которого начнем закручивать около 1см, дальний - около 3-5 см). Аккуратно сворачиваем лепешку в рулет. Плотно, но не сжимая (а то все белки вытекут ). Потом острым ножом режем на тонкие (0,5см шириной) колечки и по одному переносим на лист (его лучше заранее выстелить пекарской бумагой). Если при переносе рулетики сбиваются, их всегда можно поправить "на месте", если потерялась прослойка, то ее можно добавить там же. Выпекать около 15 минут, желательно включить циркуляцию воздуха в духовке, но у меня ее нет и я держала дверку приоткрытой.
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Как отучить жену курить? (Жизнь семейная)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Беседка для кото-Любителей 10 (Кошки и котята)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Цветик-первоцветик (Наш цветник )
Объявления
**** Немного цветочков *** (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Новые вещи 48-52 размера (платья, блузки, Плащ, нижн. бельё) (Одежда для взрослых (ДО))Серебристые новогодние шары 46 шт. разного диаметра (Товары для дома и семьи. (ДО))Ресивер (тюнер для тв) Dvb-t2 (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Новые сапоги-дутики унисекс на 39-40 размер (Обувь для взрослых (ДО))Репетитор по химии, преподаватель ВУЗа, кандидат химических наук (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Фирменные вещички на девочку и мальчика от 4 до 7 лет (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Экко, Кeen, Crocs, Merrell, 31, 32, 33, 34, 35, 36-38 разм (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Ингалятор - Небулайзер Оmron (япония), Утюг новый, светильник (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменные вещички на девочку 122-170 рост, мальчик 10-13 лет (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.