 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Печенье, вафли, пряники
Печенье Розочки. Творожное печенье с белковой начинкой
Для теста:
Для начинки:
Размягченный (НЕ растопленный!) маргарин растереть с желтками, добавить сырки, перемешать, добавить соду и муку. Вымесить тесто. Получается гладкое эластичное тесто, к рукам липнуть не должно. Вымесили, отправляем в холодильник. Разогреваем духовку до 150 С. Тесто делим на кусочки, раскатываем в тонкие лепешки (чем длинее лепешка, тем больше завитков получим, но тем сложнее перенести на лист), тонким слоем выкладываем белки, оставляя короткие края лепешки пустыми (близкий, с которого начнем закручивать около 1см, дальний - около 3-5 см). Аккуратно сворачиваем лепешку в рулет. Плотно, но не сжимая (а то все белки вытекут ). Потом острым ножом режем на тонкие (0,5см шириной) колечки и по одному переносим на лист (его лучше заранее выстелить пекарской бумагой). Если при переносе рулетики сбиваются, их всегда можно поправить "на месте", если потерялась прослойка, то ее можно добавить там же. Выпекать около 15 минут, желательно включить циркуляцию воздуха в духовке, но у меня ее нет и я держала дверку приоткрытой.
Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь |
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Отдых в Белокурихе - 2 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Наши любимые петунии 40 (Наш цветник )Алтай! О солёных озёрах и не только... (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Шницель капустый (Кулинарный форум)У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)Распродажа авиакомпаний 2026 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Помогите советом (Жизнь семейная)ОАЭ - Объединенные Арабские Эмираты; Дубаи, Шарджа, Абу Даби (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
НаТаЛи *СимаЛенд *СУМКИ СТОП 16.03* СаДоВоД СТОП 15.03-стр1899 (Коммерческие предложения)🪷🪷🪷 ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪷🪷🪷 (Коммерческие предложения)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)Дачная. Все для сада и огорода. Пристрой в наличии 1Пост (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2026 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда. Осень 2026 (Коммерческие предложения)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖---🌼 Акция весны -10-20-30% с1🌼 (Зарубежные покупки)❤ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤ (Коммерческие предложения)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)Великолепное тайское серебро! S*O*K*O*L*OV*RU -45-60%! (Коммерческие предложения)
|
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности