Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Блюда из круп

Онигири, японские пирожки из риса

Онигири - это рисовые японские пирожки. Они треугольной формы. Делаются из отварного риса. Начинки внутри могут быть любые. Вкуснее всего копченый или соленый лосось, мягкий сыр и огурчик.

круглый рис
уксус 3%
сахар
соль

Для начинки:

мягкий сыр
малосольный лосось
свежий огурец

Сначала нужно отварить рис, количество любое, рис круглый. Рис отварить до готовности, открыть крышку кастрюли, положить сверху кухонное полотенце и снова закрыть крышку. Пока рис стоит закрытым, сделать заправку. В чашечку наливается немного 3% уксуса, сахар и соль, перемешать.

Этой заправкой полить рис, тщательно перемешать. Попробовать на язык, чтобы было не слишком кисло. Нарезать начинку, желательно немного заранее, пока рис варится.

Расстелить на столе кусок пищевой пленки, 2 -3 слоя. На нее положить немного риса, расплющить, на рис положить начинку. Сначала сыр мягкий, затем рыба и огурчик свежий. Дальше взять пленку за края и сформировать колобок. Если немного не скроется начинка, то добавить щепотку риса. Сформировать треугольник.

Сверху на треугольники можно приклеить кусочки листов нори, это на любителя. Вкуснее всего, когда в начинке очень мягкий сыр, нежный и сочный. И лосось малосольный. Копченый суховат. Но начинка может быть любой, используются даже сосиски.

28.08.2020

Варвара Плюшкина

Искитим

рис Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Вок по-домашнему

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Розы - часть 22 (Наш цветник )*~*~*~* Новогодний стол - год 2022-й *~*~*~* (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Немецкий шпиц (Собаки и щенки)Признание в любви (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Кутабы (Кулинарный форум)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Квасим, солим, маринуем капусту - 2021 (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Встраиваемая и крупногабаритная БЫТОВАЯ ТЕХНИКА!Акция! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)! ОР.МА.ТЕ.К МАТРАСЫ Кровати до -60% (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)!!ДВЕРИ*АРКИ*ФУРНИТУРА*РАДИАТОРЫ*ТЕПЛЫЙ ПОЛ*монтаж!! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)!Книги для детей, настольные игры! АСТ,Эксмо,Махаон,РОСМЭН (Коммерческие предложения)~~~*Только модная одежда и обувь*~~~Низкие цены~~~ТОМ2 (Коммерческие предложения)🍁🍁🍁___М О Д Н Ы Й ____ О С Т Р О В____🍁🍁🍁 (Зарубежные покупки)Натуральная косметика Levrana, МиКо и др./Siberian Wellness -10% (Коммерческие предложения)*** САМАЯ ВКУСНАЯ ИКРА КЕТЫ + МОРЕПРОДУКТЫ, РЫБА *** (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)#НАТАЛИ 0% СТОП HAPPY WEAR 0% СТОП САДОВОД 0% КОЛГОТЫ 5% (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Онигири, японские пирожки из риса

Ваш комментарий