Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Десерты » Домашние конфеты

Конфеты "Снежки"

шоколад белый - 90 г
сливки 33% - 50 мл
миндаль 10-15 шт.
масло сливочное - 5-10 г
кокосовая стружка - 50 г

Шоколад поломать в миску. Сливки нагреть до закипания. Вылить в шоколад. И оставить на несколько минут. Тщательно перемешать шоколад ложкой, в конце добавить мягкое масло и снова перемешать. Убрать ганаш в холодильник. Миндаль залить кипятком и оставить на пару минут. Воду слить и снова залить кипятком. Слить воду и очистить орешки. Обжарить в микроволновке в течение 2-3 минут на максимальной мощности. Можно подсушить и на сковороде. Когда ганаш остынет, взбить его миксером до загустения. Чайной ложкой набрать шоколадную массу. Выложить в кокосовую стружку. В центр разместить орешек. Руками сформировать шарик, хорошенько обвалять в стружке. Так проделать со всей массой. Хранить конфеты в холодильнике.

Часто готовлю такие конфетки дома. Их можно подать гостям на десерт. Можно упаковать в подарочные коробочки. Такой подарок будет оценен по достоинству, ведь он сделан своими руками.

17.12.2018
Стелла-Мария,
Новосибирск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дизайн интерьеров]

Как изменить надоевшую обстановку одним предметом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Паштет куриный (Кулинарный форум)БЮРО ПУТЕШЕСТВИЙ ОРЛОВОЙ (АКАДЕМГОРОДОК) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Георгины (Наш цветник )Кавказские минеральные воды (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)

Форум

Объявления

Репетитор по истории и обществознанию. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по химии (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Много обуви(diesel,dsquared,lorenzi)и не только (Обувь для взрослых (ДО))Обувь для девочки, мальчика,nordman,reima,geox, crocs, kotofey . (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Брендовая одежда с рождения-18 мес..комбезы,шапки.есть все! (Одежда для малышей до года (до 85 см))Брендовая одежда, много всего (Одежда для взрослых (ДО))Для мальчика (Отдам даром. Объявления в Барнауле)Ранец для мальчика (Барнаул. ДО Товары для детей)Для детей (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Женская одежда. Распродажа! Добавила 09.04 (Одежда для взрослых (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Конфеты "Снежки"

Ваш комментарий