 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Горячее: мясо и птица
"Кастрюля c котлетками" (Teglia di polpette)Очень вкусное, сытное, ароматное блюдо и простое в приготовлении!!!  Ингредиенты:
Приготовление.
Фарш посолить, добавить мускатного ореха, измельченную зелень петрушки, яйцо. Хорошо размешать, сформировать котлетки. Перец почистить, нарезать кольцами где-то 1см.шириной. Помидоры порезать кружочками тоже в 1см. Поджарить в небольшом количестве масла кружочки перца и помидор, посолить. Затем складываем в форму по очереди: котлетку, затем в кружок перца вкладываем помидорку и так чередуем. Поливаем сверху соком, образовавшимся от овощей. Ставим в предварительно разогретую духовку до 180С на 30 минут. За пять минут до окончания запекания по желанию можно залить йогуртом с чесноком, посыпать петрушкой, перцем и готовить еще 5 мин.  Вкусно как в горячем, так и в холодном виде:  Котлетки делала из филе куриного: отбила, нарезала маленькими кусочками, посолила, добавила молотой паприки, петрушки, размешала. Котлеты форму держать не хотели, поэтому пришлось слегка подрумянить на сковороде, чтобы придать форму. Далее по рецепту. Йогурт посолила- посахарила, добавила паприки, размешала и залилила.
08.09.2013
Новосибирск
 |
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
... И после нового года есть жизнь ... (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Флешмоб "Время путешествий 2018-2019 " Том #4 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Чем кормим кошачих? (Кошки )Новый год круглый год! (Рукоделие)Предметная фотография (Фотофорум. Все о фото)Фотоболото. Часть 2 (Фотофорум. Все о фото)Принимаем вещи для помощи одиноким и многодетным мамочкам! ( Благотворительное родительское движение Сибмама)Адениумы любовь моя (Фотоцветник)Как найти квартиры в продаже ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.