Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Пельмени, вареники, манты и компания

Грузинчики

Тесто как на пельмени.
В стакан разбиваем яйцо, доливаем воды до краев. Солим. Добавляем муки и замешиваем эластичное тесто.

Пока тесто "отдыхет". В мясной фарш добавляем соль, перец.
Раскатываем тесто в пласт толщиной 2-3мм, и распределяем фарш по всей поверхности (тонким слоем-как бы размазывая рукой)

Плотно сворачиваем пласт в рулет.

Разрезаем рулет на части высотой меньше глубины вашей сковородки.

Выкладываем рулетики на сковородку с разогретым растительным маслом

и обжариваем с 2ух сторон.

Готовим соус: к обжаренным на растительном масле луку и моркови добавляем пару ложек томатной пасты (или кетчупа) и 100г сметаны. Выливаем соус на рулетики.

Доливаем воды, что бы грузинчики были полностью покрыты, и тушим под крышкой до готовности.

09.05.2012
marikasib,
Новосибирск

рулет, фарш Другие статьи автора

Показывать сначала старые

pooha (01/03/2021)

У нас это "гусарики". Последняя стадия другая. Морковку и лук (много)обжаривают на растительном масле в высокой кастрюле, на эту подушку из моркови складывают рулетики в несколько слоев, немного подтушивают и заливают кипятком. При закрытой крышке доводят до готовности.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Дизайн интерьеров]

Победить тесноту. Как сделать малогабаритную квартиру более удобной

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Египет. Часть 7 2021 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Французский бульдог (Собаки и щенки)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Бумажные письма (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Наши любимые петунии 39 (Наш цветник )Фуксии (Цветы и домашние растения)Учительница вашего ребенка- проститутка) (Жизнь семейная)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)

Форум

Объявления

Деревянный спортивный комплекс (Детская мебель (ДО))Мальчику: ботинки, туфли, кроссовки 31-34 размеры (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Сандали 12,5; 14 и 14,5 см, мальчику и девочке (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Конверт зимний 0-3, комбез Деми Baby go 74, кофты-куртк Пеликан (Одежда для малышей до года (до 85 см))Коврик Tiny love Остров обезьянки, погремушки, развивашки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мальчику: брюки 104-110-116, полукомбез джинсовый 104 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежда малышам от 50 см до 74-80 см: комбезы, боди, ползунки (Пункт обмена и проката)Мальчику сандали 21,22,23 см по 100 руб, одежда 104-110, 122 (Пункт обмена и проката)Приправы в мельницах, пакетах. Бизиборд детский (Пункт обмена и проката)Д/д 152-158 см дешево (Детская одежда для подростков 152 см и выше)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Грузинчики

Ваш комментарий