Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Горячее: мясо и птица

Кролик в сливках 

 

Кролик в сливках
 

 

  • кролик - 1/2 тушки 
  • сливки 20% жирности - 1 стакан 
  • лук репчатый большой - 1 шт. 
  • масло для жарки - 1/5 стакана 
  • вода питьевая - 1 1/2 стакана 
  • соль, сахар, перец по вкусу 
  • зелень по вкусу 
 

Кролика порубить на небольшие кусочки. Лук нарезать полукольцами. Мясо кролика залить водой, посолить- поперчтиь по вкусу. Довести до кипения, снять накипь. Убавить огонь, накрыть крышкой и на медленном огне томить полтора часа. 

Затем бульон слить. Влить рафинированное растительное масло. Всыпать лук, перемешать. Поджарить. 

Затем влить сливки, немного посахарить, посолить и поперчить по вкусу. На медленном огне под крышкой тушить 5-7 минут. 

При подаче посыпать зеленью по вкусу. 

 

04.10.2017
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
*ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО*ТОМ 4 (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Веlbаzar 5-7%*Натали7%*Байрон 10%*ЕМKA*PRIZ 10%*Волгошуз (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)! ❤ ! Koрейская косметика-АПТЕКА-витамины*НАЛИЧИЕ*ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ (Коммерческие предложения)ДОМАШНИЙ СЫР, МОЛОКО, ТВОРОЖОК , МЯСО ИЗ ДЕРЕВНИ, КЛУБНИКА!!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)МЕХА и КОЖА! Открытие сезона!!! (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)! ! ! СырнаЯ Лавка!!! 🐮 МногО Сыра!!!! (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)Ааааафигенный :shoppin: АМЕРИКА И ЕВРОПА! 1-Й ЗАКАЗ ОРГ 0%!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)
Реклама