Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Выпечка  »  Печенье, вафли, пряники

Печенье "Дракончики"

 
Печенье Дракончики
 
Увидела на поваренке рецепт печенья, похожего на дракончиков. Мне понравилась идея исполнения. Решила сделать. Очень вкусное печенье получилось. Рассыпчатое и хрустящее одновременно.
 
  • маргарин или масло сливочное - 100 гр
  • сахар - 150 гр
  • ванилин щепотку
  • майонез - 200 гр
  • мука - 380 гр
  • крахмал - 75 гр
  • разрыхлитель - 1,5 ч.л.

Делается очень просто. Отмерить все продукты.

Печенье Дракончики

Маргарин взбить с сахаром. Добавить майонез, взбить. Затем добавить смесь из муки, крахмала и разрыхлителя, частями. Ушла вся. Сначала перемешивать миксером, затем руками. Тесто скатать в колобок. Тесто получается мягкое, податливое.

Печенье Дракончики
Печенье Дракончики
Печенье Дракончики

Отщипывать кусочки теста и скатать не большие трубочки. Затем эти трубочки прижать пальцами, чтобы выходил рисунок и форма похожая на маленьких дракончиков.

Печенье Дракончики
Печенье Дракончики
 
Стадо готово.

Печенье Дракончики

Переложить на лист застеленный бумагой и поставить выпекать в предварительно нагретую духовку. Я пекла при 170 С примерно 15 минут. Печеньки стали светло-коричневые. Полностью остудить.

Печенье Дракончики

На них можно нарисовать растопленным шоколадом глазки и носик - ротик. Подкрасить гребни на спине. И посыпать сахарной пудрой. В общем, на что хватит фантазии.
 
Печенье Дракончики
 
 
27.04.2020
Искитим
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


*Galina222* (09/05/2020)
Какая прелесть) Ни разу не делала песочное тесто с крахмалом. Надо попробовать. Давно слышу, что тающее получается

Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость

Реклама

Реклама