Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
"Битый" картофельОчень вкусное и простое блюдо. В сезон свежего картофеля его можно готовить из мелкой картошки, потом и из средней. Можно картофель отваривать предварительно в "мундире", можно очищенный.
"Битый" картофель с укропом и чесноком от КомОл
Муж замучил с мелкой молодой картошкой: "Приготовь, да приготовь!", а мне лень с мелочевкой возиться. Этот рецепт - отличный способ "утилизации", мелкая как раз ко двору пришлась, потому что её же распластать надо по форме.
Сварила в микроволновке хорошо мытую мелочь, в полиэтиленовом пакете 8 минут, пусть говорят, что вредно, но зато быстро.
Размягченное сливочное масло 1 к 3 смешала с оливковым, добавила соль, зубчик чеснока, укроп свежий. Отваренный картофель выложила в форму, примяла лопаткой, смазала соусом масляным и поставила в духовку на 190 градусов на 20 минут.
"Битый" картофель с розмарином от Genny79Сварила мелкий картофель в мундире, распластала, смазала смесью из растительного масла, соли, перца, розмарина. Запекла в духовке при 180 С.
"Битый" картофель с митболами от ЛютикЛютикВымыла штук 10 картофелин, не оченькрупные. Отварила в мундирах почти до готовности (воду немного посолила, меньше чем нужно). После варки воду слила. На противень пергаментную бумагу, на нее выложила картофелины и толкушкой каждую раздавила. У меня противень небольшой, картофелины на нем заняли все пространство. Сверху посыпала специями, солью, положила кусочки сливочного масла, наартофель выложила замороженные митболы (типа котлетки-биточки) нашего местного производителя), и в духовку, температура 170 градусов, на 30 минут.
На фото еще промежуточная стадия готовности, т к я уехала, а они еще в духовке, готовятся к обеду оставшимся дома. Сфотографировала заранее, так как к моему возвращению может уже ничего и не остаться. Делается просто, но, правда, очень вкусно! Делали в разных вариациях, и с чесноком, и с сыром, и просто со специями, и с фаршем, всегда на ура заходит. "Битый" картофель с укропом и сыром от БабетаОтварила картошку в мундирах. Смазывала растопленным сливочным маслом. Сверху соль, сушеный укроп, тёртый сыр.
01.10.2024
Подборку составила Мираж
Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Орхидеи - 11 (Цветы и домашние растения)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Жаба в норке (Кулинарный форум)СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Кулинарные ошибки (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Подтверждение актуальности почтового адреса в профиле (Обсуждение сайта и форума)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
Профессионально проконсультирую по долгам и кредитам (Работа и услуги (ДО))Английский язык (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Платье, пальто . (Одежда для взрослых (ДО))!!!обувь на мальчика ...новое добавила!!!от 120р. Ролики 300р. (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))!!!вещи на мальчика!!! От 60 р!! (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))!!!вещи на мальчика!!! 122-140 см. от 150р. (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Математика (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Русский язык, литература. Репетиторство. Эксперт ЕГЭ. (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Продам-поменяюсь. Много нового. ) (Пункт обмена и проката)Все В Идеале!!! Одежда из Сша и Европы (Одежда для малышей до года (до 85 см))
|