 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Рыба и морепродукты » Рыба
Fish pie. Рыбный пирог-запеканкаЕсли в лоб переводить, то как будто Рыбный пирог, но никакой это не пирог, а скорее уж запеканка. Я думаю это одно из традиционных английских блюд, по крайней мере каждый англичанин его знает. А мы вот как то за все эти годы его не просто не готовили, а даже и не пробовали. А все потому, что если хотелось чего то рыбного, то просто покупали свежую рыбу и запекали. И тут настала инфляция, и свежая рыбжа стала стоить, как космос. И однажды я увидела замороженый набор для фиш пая, который стоил в два раза дешевле свежей рыбы, и подумалось, а почему бы собственно не приготовить Fish Pie.
И так он нам всем понравился, что теперь у меня всегда в морозилке есть пакет рыбы. Ингредиенты проще некуда, но единственный маленький необычный момент все же имеется. В наборах для этого блюда три вида рыбы, одна из которых копченая. И эта копченость дает приятный привкус блюду. Но при этом в рецепте написано, что это блюдо можно давать даже годовасикам, только нужно убрать из него горчицу и копченую рыбу. Я почему то уверена, что даже и без копченой рыбы будет очень вкусно.
Картофель отварить, добавить совсем немного молока и масла (меньше, чем на пюре) и размять. В сковороду (или кастрюльку) положить 25 гр масла, 25 гр муки, порезанный зеленый лук и готовить 1-2 минуты, помешивая. Затем влить туда молоко, помешивая, чтобы не было комочков. Довести до кипения, помешивать минуты 3-4, чтобы слегка загустело. Пока все это готовится, разогреть духовку до 200 градусов. Вывалить в соус рыбу (если замороженная, то прям замороженную и вываливаем). Добавить горошек и кукурузу и перемешать, добавить горчицу.   После этого всю массу вылить в форму для запекания.
 Сверху выложить картофель, посыпать сыром.
 Запекать 20-25 минут. 31.10.2023
Popuchok 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Казахстан (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Куличи и пасхи - 2025 (Кулинарный форум)Полезное (Цитатник)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гортензия -3 (Наш цветник )Мои работы с вышивкой (Хвастушки рукодельниц)Сладкая выпечка (Кондитерская, пекарня)
Объявления
Джинсы, жилет, тренч (Одежда для взрослых (ДО))Натуральная кожа, весна, лето (Обувь для взрослых (ДО))Халат, куртка Icepeak, шлем, джинсы, бриджи (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Новое серебро (Товары для дома и семьи. (ДО))Новая сумка (Товары для дома и семьи. (ДО))Халат, куртка Icepeak, шлем, джинсы, бриджи (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Нужности: подушка, Икея, салатники, фруктовницы (Товары для дома и семьи. (ДО))Курточки весна (Одежда для взрослых (ДО))Новая демисезонная куртка р.152 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Новая юбка; гетры (Детская одежда для подростков 152 см и выше)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.