 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Туризм и отдых » Рассказы о поездках и экскурсиях » Отдых и поездки по Новосибирской области
Отзывы к статье |
| Ольгушка писал(а): | |||||
|
А еще в этот список нужно записать белый,грузди,маслята и опята и можно в лес не ездить а есть всякую хрень которую продают в магазинах.Дешевый развод от государства. Я ел,ем и буду есть свинухи,потому что это вкусно!А кто не хочет,ради Бога!!!
| Npv77 писал(а): |
| olgaasdf
Кульбики)) их как только не называют. Я их с детства знаю как бычки. Валуи, свинухи много названий |
Скрытый текст: |
| Цитата: |
| Я думаю, что собирать свинушки не стоит, так большинством микологов мира они признаны безусловно ядовитыми грибами. И отнюдь не по тяжёлым металлам - это сколько же надо съесть даже сильно загрязнённых грибов, чтобы отравиться! - а в силу специфического влияния на иммунную систему хозяина с возможным развитием в дальнейшем тяжёлых аутоиммунных заболеваний. В настоящее время гриб считается ядовитым, хотя симптомы отравления проявляются не всегда и/или не сразу. Среди употребляющих свинушки в пищу встречаются смертельные случаи. Дело в том, что свинушка содержит токсины (лектины), возможно мускарин , не разрушающиеся при отваривании, несмотря на то, что некоторые грибники отваривают свинушку не один раз.
При частом употреблении свинушек в пищу у человека изменяется состав крови и возникает угроза здоровью и жизни. Происходит образования специфических антител агглютининов, которые разрушают грибные антитела, а при частом употреблении начинают разрушать эритроциты. Кроме того, чувствительность людей к грибным токсинам очень различна — особенно чувствительны дети. Также свинушка считается накопителем радиоактивных изотопов цезия и меди Минздрав СССP, утверждая в июне 1981 года «Санитарные правила по заготовке, переработке и продаже грибов», исключил из списка разрешенных к заготовке грибов свинушку тонкую, а также и толстую. В 1984 году по указанию заместителя главного санитарного врача СССP свинушка тонкая окончательно внесена в список ядовитых грибов. В 1993 году постановлением Госкомсанэпиднадзора РФ свинушка тонкая была внесена в перечень ядовитых и несъедобных грибов. |
Молодцы,поздравляю !
За плотниково ездили?их там по трассе камазами продают 
Я лисички мариную-вкуснятина,ну и так сразу пожарить с лучком.
Я вчера ездила за ботсад Академгородка, все исхожено ,грибники под каждым деревом
но удалось ведро белого набрать и ведро сборной солянки-лисички,маслята.моховики,подосиновики и подберезовики...+полведра сухого груздя и пакет опят 
Аномалия какая то в этом году,я когда эти пеньки с опятами увидела сначала не поверила,рано же еще-оказалось самые настоящие опята 
Мы на зиму отвариваем, затем жарим их почти до полной готовности в растительном масле с добавлением специй и чеснока, остужаем и раскладываем по мешочкам - на 1 раз поесть. И эти мешочки в морозилку. Достал разморозил, смешал с жаренным луком и слегка дотушил. Можно использовать - хоть так есть, хоть с жаренной картошкой, хоть в пирожки.
Мне интересно, а что с ними делают в таком количестве. Я люблю их только свежие жаренными. В прошлом году заморозила, т.к муж много набрал, так вот и пролежали всю зиму в морозилке, пробовали пару раз с ними что-нибудь делать, нам показались после заморозки они как резина.
| Npv77 писал(а): |
| olgaasdf
Кульбики)) их как только не называют. Я их с детства знаю как бычки. Валуи, свинухи много названий |
Да.точно .ещё называют их бычки!
Вчера там.где Кольцовская свалка.за 1.5 часа набрали разных грибов с ведро.
штук 5 белых.остальное маслята.подберёзовики.Народу много.
Кульбики)) их как только не называют. Я их с детства знаю как бычки. Валуи, свинухи много названий
на первом фото-переросшие кульбики,они хороши в засолке,но только когда шляпка не раскрыта.
Первые не съедобные.
Вторые грузди.
Меня мой дядя учил нюхать грибы, если не вкусно- плесенью пахнут,
значит поганки...
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Выделение долей детям в жилье, купленном на маткапитал ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Лобио - 2024 (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Жилье в пути (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Шью и вышиваю (Хвастушки рукодельниц)Распродажа авиакомпаний 2023-2024 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Ваш завтрак (Кулинарный форум)
Объявления
Одежда - цены Сп. Верхняя + к школе! (Барнаул. ДО Детская одежда )Пристрой! Обновила 10.08 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Новая и б/у обувь (Барнаул ДО Обувь для детей)Продам чехол для планшета 20*14, модем, фотоаппарат! (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Добавила горшки для цветов! Стаканы, ведро, игрушки (Товары для дома и семьи. (ДО))Требуется консультация для редакции статьи на конференцию! (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Ботинки Деми 37р.\туфли Hogel\ кеды \ сандали! (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Женская одежда + для будущих мам! (Одежда для взрослых (ДО))Жми! МНОГО детской одежды! Банный халат\стеганная куртка и др. (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Одежда для будущих мам Tm Sweet mama! (Товары для беременных и кормящих (ДО))
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.