 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Туризм и отдых » Рассказы о поездках и экскурсиях » Отдых и поездки по Новосибирской области
Отзывы к статье |
| LEV_58 писал(а): |
|
Суп я съела, не горчит! |
Спасибо
Еще 1фото не могу загрузить
Чуть позже загляните в тему... Подскажите мне
И еще
Темный гриб-это кто?
А светлый это тот который на фото выше
Суп я съела, не горчит!
Но конечно не белый гриб.... Вкус не тот , лучше солить.
Хотела сзади фото сделать
он у меня 2дня в холодке... Чего то потемнел
Сегодня пойду в лес, возможно найду еще, сделаю фото свежего.
| Лилиch писал(а): |
| LEV_58
Груздь. Видимо сухой. Перечный другой. |
Понятно, мне важно знать -груздь это...
Добавлено спустя 53 секунды:
| switi писал(а): |
| LEV_58
Если он у вас один, то проще выкинуть, если много то надо на три дня замачивать в воде, меняя её, и солить |
У меня их 2шт., они были такие крепенькие, беленькие..
Добавлено спустя 53 секунды:
| Лилиch писал(а): |
| switi
Я такие не вымачиваю и не вывариваю. Давненько меня тетушка научила. Заливаю кипятком на 5-6 раз, каждый раз свежим. Далее классика соль, чеснок, под гнёт на 3-4 дня. А вот с одним груздем мой свёкор суп варит. Рецепт не знаю,но вкусно. |
Спасибо. Но уже 2лня вымачивала.
Добавлено спустя 1 минуту 29 секунд:
| Brulik* писал(а): |
| LEV_58
вы его сверху обскоблили? Груздь 
Перечный на засохший масленок похож, совсем другой) Если один груздь попался, то жарю варю вместе с остальными. Просто жарить горькие  |
В общем 2дня вымачивала, теперь по отвариваю.
Затем суп, из 2шт, добавлю лисичек.
Да, минут 15-20 стоят. Таким образом идёт быстрая экстракция горьких веществ из грибов в воду. Можно и вымачивать в холодной воде, но тогда экстракция идёт медленнее. Мне при горячем способе структура готового продукта больше нравится.
вы его сверху обскоблили? Груздь
Перечный на засохший масленок похож, совсем другой)
Если один груздь попался, то жарю варю вместе с остальными. Просто жарить горькие
Надо будет попробовать кипятком залить.
Сама не пробовала жарить-варить, сужу по отзывам только.
Я такие не вымачиваю и не вывариваю. Давненько меня тетушка научила. Заливаю кипятком на 5-6 раз, каждый раз свежим. Далее классика соль, чеснок, под гнёт на 3-4 дня.
А вот с одним груздем мой свёкор суп варит. Рецепт не знаю,но вкусно.
Если он у вас один, то проще выкинуть, если много то надо на три дня замачивать в воде, меняя её, и солить
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А НГ чудеса продолжают происходить, и дети по прежнему их ждут ( Благотворительное родительское движение Сибмама)АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)УЗБЕКИСТАН - Ташкент, Самарканд, Фергана, Бухара, Хива (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра фото-цепочка. Часть 10 (Фотофорум. Все о фото)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)
Объявления
С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)СИМА-ЛЕНД Орг 10% Бесплатные раздачи в 3х центрах! (Коммерческие предложения)! Домашние МЯСО,цыплята,кролики,БРЮККЕ,пельмени,МЁД (ТОМ-2) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Том2.Самая красивая одежда.💕РlayToday. MOORIPOSH допскидка 5% (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))!!!!🇹🇷 <<<WearБа*54>>>🇹🇷 (Зарубежные покупки)ТОМ4-🍒GLAMOURная Турция👗👖----> Акция ОРГ 🅾% стр 310 (Зарубежные покупки)💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)Меха и Кожа! Распродажа пуховиков! (Коммерческие предложения)ИЗРАИЛЬСКАЯ косметика GI*GI,Ho*ly Land и др.по низким ценам! (Зарубежные покупки)
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.