Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Zuppa Toscana, или Суп по-Тоскански

Очень вкусный, быстрый, ароматный и сытный суп. К этому супу не нужно готовить салат, не нужно делать бутерброд - тарелки супа будет достаточно даже для голодного мужа. Похожий суп я попробовала в одном итальянском ресторанчике и по памяти (вкуса) приготовила суп дома, получилось очень вкусно. Буду обязательно варить такой суп еще, только в следующий раз попробую добавить белую фасоль, хотя в оригинальном супе из ресторана ее не было. Комбинация сливок, жареного фарша и шпината звучит не очень аппетитно, но не пугайтесь - попробуйте и уверена, что еще не раз приготовите этот вкусный суп.

суп по-тоскански

500 г фарша (любой)
1 большая луковица, мелко нарезать
3 больших зубка чеснока, мелко нарезать
3-4.5 стаканов воды (по усмотрению)
3 большие картофелины, нарезать кружками
2/3 ст сливок
2 ст шпината
1 ч л сухого тимьяна
0.5 ч л сухого розмарина
соль, перец по вкусу

Разогреть столовую ложку масла в кастрюле с толстым дном, добавить фарш, посолить, поперчить и жарить, разламывая большие кусочки ложкой, пока мясо не поменяет цвет. Лишний жир вылить, готовый фарш переложить на тарелку. В этой же кастрюле тушить лук и чеснок 10-15 минут, затем добавить воду и довести до кипения. Если любите густой суп добавьте меньше воды, если суп получится слишком густым можно будет добавить еще немного воды. В воду положить картофель, специи и варить до готовности картофеля, примерно 20 минут. Затем в почти готовый суп добавить шпинат, довести до кипения, добавить сливки, почти довести до кипения, добавить соль, перец по вкусу - суп готов.

29.01.11,

vikany,
New York

фарш, картофель Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Кутабы

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)флешмоб "Хэллоуин" (Клуб любителей кукол)Бывали ли вы Снегурочкой? (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Что вы сейчас вышиваете ~13~ (Вышивка)Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Вышивальные хвастушки-14 (Вышивка)Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Декоративные крыски (Животные)Тюльпаны (Наш цветник )Розы - часть 22 (Наш цветник )

Форум

Объявления

" GUSTO PIZZA" Ароматная и вкусная пицца (появились новинки) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА! (Зарубежные покупки)Самая красивая одежда.💕STILNYASH*KА,Dan&Dani-3220! Herlitz-2119 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))Таобаошоппинг. Любые товары с интернет площадок Китая. (Зарубежные покупки)🔥🔥🔥 USA •UK • ITaLY • IHERB 0% • MACYS • Vertbaudet • intrend🔥 (Зарубежные покупки)💯% original ПАРФЮМЕРИЯ~Атомы~РАСПИВЫ~ Косметика (Коммерческие предложения)IHERB - лучшее для Вашего здоровья!!!ОРГ 0%, 3,5 года с iherb!!! (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)☀️Натали орг10%☀️HappyWear орг5% СТОП 29.10☀️ВЕТОМ☀️Индия (Коммерческие предложения)НаиЛучшая офисная одежда.Весна 2022 (Коммерческие предложения)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Zuppa Toscana, или Суп по-Тоскански

Ваш комментарий