Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Свекольная запеканка с сырным попурри

Картофель - 3-4 крупных
Морковь - 1 крупная
Свекла маринованная - 1 банка
Сливки маложирные - 200 мл
Плавленый сыр - 200-250 г
Сыр с синей плесенью (например, финский "Aurajuusto" - 1 уп (200-250 г)
Соль, перец
Обычный сыр - 30 - 50 г.

* Также понадобится форма для запекания

1. Нарезать картофель брусочками толщиной 1-1.5 см. Выложить в форму для запекания, разровнять.
2. Натереть морковь на крупной терке, выложить вторым слоем на картошку.
3. Небольшими кусочками нарезать маринованную свеклу, выложить на слой моркови. (Жидкость от свеклы прекрасно использовать для борща).
4. Нагреть сливки в небольшой посудине на медл.огне, добавить в них плавленый сыр, размешать до полного раплавления.
5. Порезать сыр с плесенью на небольшие кусочки и также расплавить в получившейся массе.
6. Немного посолить, поперчить.
7. Равномерно распределить сливочно-сырную массу по поверхности запеканки, поставить в разогретую духовку (180-200 градусов).
8. За пять минут до готовности (около часа, готовность проверить зубочисткой - картофель должен легко прокалываться) посыпать поверхность свекольной запеканки тертым сыром и запекать до образования корочки.

06.03.2014

Kosya,

Бердск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Ремонт от проекта до шторок высочайшего класса. (Ремонт и интерьер)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб Кошка с собакой - дружба? (Животные)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Гостиницы Москвы (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Учительница вашего ребенка- проститутка) (Жизнь семейная)Тур выходного дня Алтай: Примерное лето- с.421, Красноярск-с.424 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Свекольная запеканка с сырным попурри

Ваш комментарий