Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Свекольная запеканка с сырным попурри

Картофель - 3-4 крупных
Морковь - 1 крупная
Свекла маринованная - 1 банка
Сливки маложирные - 200 мл
Плавленый сыр - 200-250 г
Сыр с синей плесенью (например, финский "Aurajuusto" - 1 уп (200-250 г)
Соль, перец
Обычный сыр - 30 - 50 г.

* Также понадобится форма для запекания

1. Нарезать картофель брусочками толщиной 1-1.5 см. Выложить в форму для запекания, разровнять.
2. Натереть морковь на крупной терке, выложить вторым слоем на картошку.
3. Небольшими кусочками нарезать маринованную свеклу, выложить на слой моркови. (Жидкость от свеклы прекрасно использовать для борща).
4. Нагреть сливки в небольшой посудине на медл.огне, добавить в них плавленый сыр, размешать до полного раплавления.
5. Порезать сыр с плесенью на небольшие кусочки и также расплавить в получившейся массе.
6. Немного посолить, поперчить.
7. Равномерно распределить сливочно-сырную массу по поверхности запеканки, поставить в разогретую духовку (180-200 градусов).
8. За пять минут до готовности (около часа, готовность проверить зубочисткой - картофель должен легко прокалываться) посыпать поверхность свекольной запеканки тертым сыром и запекать до образования корочки.

06.03.2014

Kosya,

Бердск

Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Смотрим]

Пушкин для детей: 10 фильмов и мультфильмов

[НВУЗ]

Небедные студенты: высокие стипендии для самых талантливых

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Томаты - том 21 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Клематис - король дачных лиан - 5 (Наш цветник )Баклажаны том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Всё о бобовых (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Тема не для худеющих - торты. Часть 4 (Кондитерская, пекарня)Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Репетитор по информатике (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по математике, 5-11 классы (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Репетитор по химии, преподаватель ВУЗа, кандидат химических наук (Помощь в обучении. Репетиторы (ДО))Куртка зимняя (пуховик-экопух) O'hara на высокого подростка 175+ (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Срочно!!!!!!! Новое женское 46-48-50, срочно (Одежда для взрослых (ДО))Новые Детские книги, добавила 01.04 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам летнюю, лёгкую одежду (Одежда для взрослых (ДО))Отдам юбку летнюю 40-42 размера (Отдам даром)* Для мальчика и уни! Все пакетом - за 1000 руб.! * (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))* Продам меховой конверт, ветровку Aziz, боди, костюмчики! * (Одежда для малышей до года (до 85 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Свекольная запеканка с сырным попурри

Ваш комментарий