Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Рыба и морепродукты  »  Рыба

Рыбная запеканка под соусом с васаби 

 

Рыбная запеканка под соусом с васаби

 

Нежная запеканка для любителей рыбы. И для любителей остренького. Хотя детям рекомендуется запеканку подавать без соуса.

На 6 формочек:

  • рыбного фарша 400 г 
  • 2 ломтика батона 
  • немного молока 
  • сливки 10-20% 100 мл 
  • укроп 
  • куриные яйца 6 шт. (лучше брать самые маленькие) 
Для соуса:
  • 2 ст. л. сливочного сыра
  • 2 ч. л. сливок 10 %
  • немного пасты васаби

 

Мякиш батона замочить в молоке. Отделить желтки от белков. Фарш соединить с хлебом, белками, сливками. Выложить в формочки фарш, сделать углубление, аккуратно выложить желток, сверху накрыть фаршем.  Разогреть духовку до 200 градусов. Поставить формочки в духовку и выпекать минут 20 до зарумянивания. Для соуса сливочный сыр смешать со сливками и добавить немного васаби. Запеканки остудить, подавать с соусом и кедровыми орешками.

 
Рыбная запеканка под соусом с васаби
 

..

18.08.16,
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама