Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки

Заморозка помидоров на зиму

 


Заморозка резаных помидоров. Совет от СантёринА


Если будете морозить помидоры, резанные кубиками, обязательно нужно "тормошить" пакет приблизительно через час после закладки в морозильную камеру и до тех пор, пока не получится россыпь помидоров. Если не тормошить, то замерзнут монолитом, потом только молотком колоть. Вот мои помидорки россыпью:
 
 
Еще есть способ заморозки помидорок - кружочкми, для дальнейшего использования в пицце. Низ поддона застелила полиэтиленовым пакетом, выложила без перекрытий кольца помидоров, сверху опять накрыла пакетом, теперь можно поверх первого слоя выложить еще один слой колец, главное через пленку, после заморозки они замечательно снимаются. 


Заморозка помидоров порционно в пакете. Совет от Natria674


Я морожу помидоры обычно так (как раз сегодня пришлось срочно избавляться от помидоров, особенно если они переспевшие, с них выделяется много сока и не получается заморозить красивыми кубиками.): один помидор порезала, положила в один уголок пакетика, завернула, второй помидор - в другой угол, опять завернула, и т. д. Получается вот так: 


Потом просто отрезаю часть ножницами, сколько нужно на один раз, а остальное заворачиваю еще в один пакет, чтобы не рассыпалось.

Заморозка сока из помидоров. Совет от anna9om

 
Я замораживаю сок. Очень удобно, когда супчик готовишь - кидаешь пару кубиков и все! Взбила блендером (кожуру можно снять или оставить) и разлила по пакетам для льда.
 


Заморозка помидоров целиком. Совет от Марина0304


Я замораживаю помидорки целиком. Некрупные (размером с персик). Потом, при готовке, ополаскиваю теплой водой из крана, и кожура легко снимается. А замороженная мякоть легко режется.
 
 
09.09.2018
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
Косметика Тестеры Польша-копии парфюм ОАЭ-копии в наличии! (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)**Свежая форель из Хакасии** Красная икра 2021** (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Модный дворик (Taobao,Xiaomi, 1688 и др.)+Iherb,Yoox орг 0% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко=iHerb-0% Ряды стр52 (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Тур выходного дня Алтай: Примерное лето- с.421, Красноярск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)!Книги для детей, настольные игры! АСТ,Эксмо,Махаон и др.стр.998 (Коммерческие предложения)Новогодние Пихты ФРАЗЕРА и НОРДМАНА (Коммерческие предложения)
Реклама