Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Закуски

Закуска "Мандаринки"

 

Закуска

Порционная подача очень выигрышна на столе и глаз радуется, и салат попробовал, и не переел, если не злоупотреблять. Ингредиенты простые: немного терпения и желание. 

На 7-8 "мандаринок": 

  • морковь - 2-3шт; 
  • сыр, лучше твёрдых сортов - 100-150г.; 
  • чеснок - 1-2 зубчика, по желанию. 
  • майонез. 
  • орехи (грецкие, кедровые) по вкусу. 

Сыр измельчаем на самой мелкой тёрочке. Чеснок измельчаем мелкими кубиками или с помощью чеснокодавилки. К сыру с чесноком добавляем по 1 чайной ложке майонеза и смешиваем, чтобы получилась масса, которая лепится, НЕ жидкая! Морковь измельчаем на самой мелкой тёрочке. Здесь важно, чтобы морковка была влажная. Берём немного сырной массы, делаем углубление в нём, кладём половинку грецкого ореха и закатываем а шарик. Теперь шарик обваливаем в измельчённой моркови. Украшаем. 

Очень интересно получается, если в сырно-майонезную смесь вместо грецкого, добавить кедровые орешки и размешать. Без чеснока!

27.11.2018
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама

Реклама