Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки

Отзывы к статье
Заготовки на зиму из овощей.
Cтраница 2

Вернуться к статье

Показывать сначала старые

Людочк@а (16/10/2011)

Девочки вот рецепт кетчупа:
2,5 кг помидор,4 шт перца болгарского, 2 шт горького перца,по 10 шт гвоздик и горошек перец, пол ч.л. корицы, 200 гр. сахара, 2 ст. л соли - все перекрутить варить 2 часа с открытой крышкой на медленном огне помешивая переодически, добавить 1 головку чеснока - раздавить, и 1 ст. л уксусной эссенции. варить еще 15 минут, разлить по банкам. выйдет примерно 2-2,5 литра. я с гвоздикой не очень люблю - не ложу ее.

Альмира (Гость) (17/09/2011)

А я делаю салат с фасолью так: 3 стакана белой фасоли отварить до полуготовности по 0,5 кг. лука, моркови, сладкого перца, 1 кг. помидор, все измельчить смешать с фасолью добавить 0,5 литра растительного масла 1-2 стол. ложки ,соль по вкусу и тушить на медленном огне 1,5 - 2 часа. разложить в стерилизованные банки и закатать. Очень вкусный и сытный салат.

Doroga (18/08/2011)

и еще один рецепт. я фанат простого и вкусного. берем 3 кг. помидор (не помню сорт, которые для засолки удлиненные). в "попке" делаем надрез и вставляем чеснок (крупный зубчик разделить на 4 части) и укладываем в банки. заливаем маринадом (на 3 л. маринада 2 ст.л. слои и 2 ст.л. сахара 1 ч.л. уксуса - все вскипятить и залить горячим). затем в "шубу" на ночь и в холодильник.

Doroga (18/08/2011)

Девочки, а уменя есть рецепт лечо, очень просто и очень вкусно. 1,5 кг. помидор помыть, порезать кубиками и в кастрюлю, туда же 6 болгарских перцев и 6-7 зубчиков чеснока порезать соломкой, довести до кипения и затем на маленький огонь на 10 минут, потом добавить еще 1,5 кг. помидор, 1 ст. л. соли, 4 ст. л. сахара, 1 ч.л. уксуса, 5 гвоздик, 5 горошин перца. еще на медленный огонь на 30 мин. очень важно не перетомить, тогда получается как свежее. горячее разлить по банкам. когда остынет в холодильник.

маклена (Гость) (30/10/2010)

Я делаю хреновину без хрена, стоит всю зиму,не портится, а с хреном киснет, горлодер называется:
на ведро помидор -1кг чеснока,
4ст.ложки соли,2ст.л.сахара

Надежда (Гость) (14/10/2010)

А в хреновинку добавьте чесночка,еще вкуснее будет.

Карташова Зинаида Васильевна (Гость) (20/09/2010)

Хочу поделиться рецептом приготовления икры из кабачков.Потребуется:
2 крупных кабачка
2,5 кг. помидор
1 кг. моркови
0.5 кг. лука
1 стакан сахара
2 стакана растительного масла
соль по вкусу
Все очистить, пропустить через мясорубку.
Все варить на медленном огне 3 часа. в конце варки добавить 1 ч. л. уксусной эссенции. Попробуйте, не пожалеете.

Жануария (Гость) (22/07/2010)

Есть классные хрустящие огурчики!
На две 3-х литровые баночки:
6ст. лож. сахара,3ст. лож. уксуса, 3ст. лож. соли. Конечно, всякие специи щедро. В стерилизованные банки
уложили специи и огурчики, кипятком залили, через минутку этот кипяток сливаем в кастрюльку, закипело- положили соль - сахар - уксус(в кипяток), . растворилось - заливаем, закатываем, в шубу.

Гость (23/09/2009)

В салат с перловкой,уксус нужен?

лена (Гость) (19/09/2009)

хреновина еще вкуснее если добавить чесночка

<< < 1 | 2 | 3 > >>

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Детское здоровье]

«Наш ребенок проглотил»: монеты, шарики, детальку от Лего… Что пробуют на вкус дети и насколько это опасно

[Мебель своими руками]

Реставрация старинных стульев

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Отдых в Белоруссии (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мир хвойных растений - ели, пихты, кедры, сосны, туи - 2 ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Пхукет Сезон 2021-2023 г. Часть 18. Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Игра Фото-Диксит! Приглашаются все желающие. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Флешмоб Время путешествий: Деревья (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Владивосток (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Отзывы к статьеЗаготовки на зиму из овощей.Cтраница 2

Вернуться к статье

Ваш комментарий

Отзывы к статье
Заготовки на зиму из овощей.
Cтраница 2