![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье
Вишневое варенье
Ох, вишни в этом году уродилось! Сегодня варила вишнёвое варенье. Классический, отработанный рецепт. Первым делом моем и обсушиваем ягоду. Чистая посуда. Берём стакан плодов с соком, высыпаем в эмалированный таз. Откуда берется сок для добввления при варке варенья? В детстве бабушка отжимала сок через марлю руками, но чаще в соковарке готовили вишнёвый сок, его много было в доме, вот и использовали. Сама я вместо сока порой брала компот т.к. в ягодный период в нашем доме всегда варится компот. Можно использовать крепкий отвар вишнёвых листьев. Затем снова добавляем стакан плодов и стакан сахара. После 10 порции, которую тоже кипятить 5 минут, разложить варенье в сухие банки.
27.07.2012 ![]()
Интересно. Надо попробовать. Я правильно поняла из описания: добавляется следующая порция и все вместе варится очередные 5 минут? Получается первая порция варится в итоге 50 минут?
![]()
а пенку не снимаете?
![]()
Какой интересный рецепт! Как раз на носу сбор вишни)). Рискну одно ведро так сварить)). Подскажите, а вы крышки (завинчивающиеся) перед тем как закрутить, в горячей воде держите? или прямо насухую закручиваете.
![]() |
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Перец комнатный (Цветы и домашние растения)Флешмоб Время путешествий: Фиолетовый (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Гортензия -3 (Наш цветник )Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))В доме пахнет пирогами... (Кулинарный форум)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)
![]() Объявления
![]() туфли новые и бу 37-38 р. Добавила ботиночки (Обувь для взрослых (ДО))Одежда для мальчика (германия, Сша, Франция) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Новые (в упаковке) беспроводные наушники baseus (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Сумки, клатчи. Пляжная сумка. (Товары для дома и семьи. (ДО))Женское. Есть эксклюзив. 42-50 р. (Одежда для взрослых (ДО))Угловая вешалка кованая. Эксклюзив. (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Сапоги зимние бежевые. Кожа, мех. (Обувь для взрослых (ДО))Ранец б/у для девочки (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Растения для тени,солнца,полутени. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Босоножки клубные (Обувь для взрослых (ДО))
![]() |