Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Заготовки  »  Варенье

Варенье из жимолости 

 

Варенье из жимолости
 

Сироп: на 1 кг сахара 3/4 стакана воды. На 1 стакан жимолости идет 1,5 стакана сахара. 
 

Т.е. как рассчитываю. Сегодня у меня получилось 10 стаканов жимолости. Значит, мне нужно взять 15 стаканов сахара. Пять стаканов сахара - это килограмм. начит, три килограмма сахара. На каждый килограмм берем 3/4 стакана воды.  Значит, на это количество 2 полных стакана и 1/4 стакана воды. 

Сахар положить в кастрюлю, залить водой, перемешать. Прокипятить на небольшом огне сахарный сироп. Сахар должен обязательно раствориться. 

Положить туда ягоды, перемешать, прогреть на небольшом воде до слабого кипения. И после закипания варить, помешивая, 15 минут, снимая пену. 

Раскладываю в горячие простерилизованные банки, закручиваю простерилизованными крышками-твист. 

Это варенье не густое по консистенции.

 
 
26.06.2017
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама