Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Заготовки » Варенье

Варенье из мандаринов

мандарины 1 кг
сахар 1 кг
вода 0,5 стакана
цедра мандарина
сок половины лимона
звёздочки бадьяна

Мандаринки очистить от кожуры, счистить все белое. Можно оставить так, дольками, или порезать их кусочками. Но лучше всего снять с них белые плёнки. Придется немного потрудиться, но так вкуснее. Взвешать уже очищенные. С кожуры трех мандаринов срезать внутренний белый слой, кожура должна остаться с двух сторон оранжевая. Порезать ее на тонкие полосочки.

Сварить сироп из сахара и воды, положить в него дольки мандаринов и полоски цедры. Довести до кипения. Отставить на 6-8 часов. Снова поставить на огонь, добавить сок лимонаи несколько звездочек бадьяна, можно влять стопочку коньяка. Довести до кипения, поварить помешивая буквально 5 минут и выключить. Оставить на 10 часов. Третий раз довести до кипения, помешивая варить на маленьком огне минут 15, не больше. Или по желанию.

Разлить в стерильные баночки. До нового года варенье как раз настоится. Храню в холодильнике.

05.12.2019

Варвара Плюшкина,

Искитим

варенье, мандарины Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Варвара Плюшкина (16/12/2019)

Удачи вам, девочки. Надеюсь что понравится

Олесечка (Гость) (16/12/2019)

о, как раз собралась варить...вовремя

Оптик (15/12/2019)

Давно хотела попробовать сварить варенье из мандаринов, да искать рецепт было лень))) а тут прямо на глаза попался! попробую под Новый год сварю обязательно)) Спасибо за рецепт. С наступающим! :)

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Спорт]

8 беговых школ и клубов Новосибирска

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Распродажа авиакомпаний 2025 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Байкал (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Крым 2024 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)А что вы сегодня связали? (фотовыставка-16) (Вязание спицами и крючком - схемы, фото, работы)Калининград и Российское побережье Балтийского моря (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Закваски и рецепты с их применением (Кондитерская, пекарня)

Форум

Объявления

Продам расаду томатов в стаканчиках 0.2 л (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Квалифицированная юридическая помощь. Опытный юрист. (Работа и услуги (ДО))!!!Программные свечи!гадание на Таро! (Работа и услуги (ДО))Гортензия, Примулы, Пион розовый, Лилейник (Барнаул ДО. Продажа животных и растений)Юридические услуги для физических и юридических лиц. (Работа и услуги (ДО))Ремонт и настройка компьютеров и ноутбуков (Работа и услуги (ДО))Системные блоки. (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Фирменная одежда для мальчиков! Снизила цены (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам обувь для мальчика,р.38-40,обновила 15.10 (Подростковая обувь от 37 размера (ДО))Фирменные вещи для парня,р.152-164 (Детская одежда для подростков 152 см и выше)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Варенье из мандаринов

Ваш комментарий