Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Легкий Азиатский ужин или жареная пекинская капуста

Быстрый, легкий и очень вкусный ужин! Особенно рекомендую это блюдо для романтического ужина...

1 средний кочан пекинской капусты
200-300 г креветок (желательно покрупнее), можно заменить курицей
300 г шампиньонов
1 крупная морковь
1 сладкий перец - паприка
1 небольшой острый перчик (можно не добавлять)
кусочек корня имбиря (можно использовать порошок)
1 столовая ложка соевого соуса,
1 столовую ложку сахара
соль по вкусу
растительное масло, кунжут

Грибы вымыть, порезать и на сухой сковороде обжарить, пока не выпарится вода. Затем отставляем в сторону. Перец режем соломкой, морковь трем на терке для корейских салатов. Если любите острое, обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла острый перец и корень имбиря, добавьте грибы, паприку, морковь - пусть все прожарится на небольшом огне.

Креветки разморозить и дать им стечь. Пекинскую капусту порезать произвольно, желательно средними-крупными полосками. Подготовленные капусту и креветки обжариваем в масле, слегка солим, если капуста дала сок, ждем, чтобы он выпарился. В конце жарки добавляем остальные овощи, сахар, соевый соус и даем всей овощной массе хорошо прогреться на сковороде.

Все! Ужин в пекинском стиле готов! Осталось только разложить приготовленное блюдо по тарелкам и посыпать семенами кунжута. Креветки можно заменить курицей, ее нужно будет нарезать небольшими кусочками и обжарить, с курицей блюдо будет более сытное.

02.11.15,
Ксеньчик,
Новосибирск

овощи, капуста, национальный рецепт Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Сушим летние травы и ягоды для напитков и чаёв

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Гортензия -3 (Наш цветник )Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Всё о бобовых (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)о.Фукуок. Вьетнам (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Жара... 2026 (Кулинарный форум)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)пионы-2 (Наш цветник )Воды текучие (Фотофорум. Все о фото)Я рисую лето – А какого цвета? (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности

Легкий Азиатский ужин или жареная пекинская капуста

Ваш комментарий