Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Тушеная краснокочанная капуста. Чешская кухня

Когда все в Чехии лопали вепрево колено и колбаски, я отводила душу, объедаясь краснокочанной капустой. Приготовлена она была по такому рецепту.

В глубокую толстостенную сковородку или кастрюльку налить масло и потом положить мелко нарубленную луковицу. Слегка обжарить лук. Добавить к нему вилок (небольшой) капусты. Тушить, уменьшив огонь, но не накрывать крышкой. Добавить сок 1 лимона и 1 кислое яблоко на тёрке. Продолжать тушение ещё минут 15-20. Вот теперь посолить и положить 3 столовые ложки мёда (я кладу 2,5). Постоянно помешивая продолжать тушение. Когда капуста почти готова (а это примерно ещё через 15-20 минут), добавить 2 чайные ложки тмина. Ещё минут 7 - и вот он, очень вкусный гарнир!

24.01.15,
Ирина,
Новосибирск

овощи Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (27/01/2015)

а я все думала. что бы с ней вкусного сделать

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[ВУЗы]

В российских вузах запустят пилотный проект по реформе высшего образования

[Рецепты от сибмам]

Салат с фасолью, помидорами и укропом

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Цветик-первоцветик (Наш цветник )Владикавказ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Тур выходного дня Алтай: расписание на июнь и июль (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Выращивание слив (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Окрошка - 2023 (Кулинарный форум)Флешмоб Время путешествий: Нам любые дОроги дорОги (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Если нельзя, но очень хочется... (Кулинарный форум)Наши обеды и ужины-25. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

💃👗💝ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)" GUSTO PIZZA" Ароматная и вкусная пицца (появились новинки) (Продуктовая корзинка для вас и ваших детей)Селективная и элитная парфюмерия. Полные флаконы и отливанты. (Коммерческие предложения)ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА! (Зарубежные покупки)Веlbаzar6-8%*Натали7%*Байрон10%*ЕМKA*НЕПОСЕДА0%*ЧУДО-МАЗЬ11% (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)ВСЯ ЛУЧШАЯ МЕБЕЛЬ ТУТ....МАТРАСЫ (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Егорьевские растюхи. Сезон 2022-2023 (Коммерческие предложения)*САДОВЫЙ ДВОР*ZEMA*ТЮЛЬПАНЫ*КРОКУСЫ ПРЕДЗАКАЗ*ЧЕСНОК (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Sima-land Товары от А до Я ОРГ 1% Все Товары по ОПТОВЫМ ценам (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)КИФА_ОБУВЬ,СУМКИ для всех**АЛМАЗКА,КАРТИНЫ**Цена-качество 5+ (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Тушеная краснокочанная капуста. Чешская кухня

Ваш комментарий