 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Тыква, запеченная с гречкой и потрохами Вы думаете, что нельзя соединить вкус гречки и тыквы? Ошибаетесь! Просто гречневая каша с потрохами - слишком просто. Но приготовленная в тыкве будет совсем не похожа на то, к чему привыкли! Во-первых, это вкусно. Во-вторых, это очень полезно. В-третьих, это сытно. В-четвертых, это необычно.
Срезала макушку, чтобы получилась как "крышка", вычистила семечки и внутри натерла солью, перцем, чесноком, снаружи обмазала растительным маслом.
Начинка: гречку замочила в кипятке, примерно стакан; у меня были потроха 3х кроликов, нутряной жир вытопила, обжарила мелко-порезанные лук, морковку, куски тыквы оставшиеся в последствии очистки, чеснок. Туда же прорезанные кусочками потроха слегка обжарить, не до готовности, иначе печень станет твердая и сухая. Специи - приправы по вкусу. Гречку промыла и тоже в потроха.
Положила все в тыкву неплотно, сверху кусок сливочного масла и закрыла крышкой. Тыкву пекла примерно 1ч 10 минут при температуре 160. На противень чуть-чуть воды налила, т.к. духовка с конвекцией.
04.10.2014
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Как вернуть любимого: действенные народные способы (Жизнь семейная)Крым 2022 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Гадалки, ясновидящие - том 4 (Жизнь семейная)Огурцы ... том 3 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Египет. Часть 7 2022 год (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Виноград ... книга 3-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Кабачки и Тыквы ... том 3-й (Сад и огород (семена, рассада, урожай))... Зима не за горами ... ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)
Объявления
Продам коляску 2в1 (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Пуховое пальто "snowimage" р.44-46 (Одежда для взрослых (ДО))Туфли открытые женские р.38 (Обувь для взрослых (ДО))☆разное для дома и для себя☆ (Товары для дома и семьи. (ДО))Одежда (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда и обувь мальчику р.86-104см, (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Отдам просто так) (Отдам даром)Новое нарядное платье р.152-164 (сша) (Детская одежда для подростков 152 см и выше)♡детки-конфетки♡. (Пункт обмена и проката)Посмотрите обмен пожалуйста) (Пункт обмена и проката)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.