Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Овощные блюда

Тыква, запеченная с гречкой и потрохами

 
 
Тыква примерно 2 кг.
 
Срезала макушку, чтобы получилась как "крышка", вычистила семечки и внутри натерла солью, перцем, чесноком, снаружи обмазала растительным маслом.
 
Начинка: гречку замочила в кипятке, примерно стакан; у меня были потроха 3х кроликов, нутряной жир вытопила, обжарила мелко-порезанные лук, морковку, куски тыквы оставшиеся в последствии очистки, чеснок.
 
Туда же прорезанные кусочками потроха слегка обжарить, не до готовности, иначе печень станет твердая и сухая. Специи - приправы по вкусу.
 
Гречку промыла и тоже в потроха.
 
Положила все в тыкву неплотно, сверху кусок сливочного масла и закрыла крышкой. Тыкву пекла примерно 1ч 10 минут при температуре 160. На противень чуть-чуть воды налила, т.к. духовка с конвекцией.
 
 
04.10.2014
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Извините, возможность оставлять здесь отзывы доступна только зарегистрированным пользователям.
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

Вы вошли как Гость


Объявления
**КастрюлИ,СковородЫ,Комоды д/игрушек и другое-ПРОДОЛЖЕНИЕ** (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)HOME QUEEN-очень нужные товары для дома и уборки по супер ценам! (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Коммерческие предложения)🔥🔥🔥 USA •UK • ITaLY • IHERB 0% • MACYS • RALPH LAUREN • intrend🔥 (Зарубежные покупки)ИСПАНИЯ! ИТАЛИЯ! JAVER, DIVAS-орг 0%,MAYORAL-ОПТ -60%+19%!!! (Зарубежные покупки)ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)СИМА-ЛЕНД от 5% 🔥 ЦЕНЫ Крупный ОПТ на ВСЁ и ВСЕГДА! СТОП среда! (Коммерческие предложения)МЕБЕЛЬ КОРПУСНАЯ*МЯГКАЯ*МАТРАСЫ*КРОВАТИ*БЫТОВАЯ ТЕХНИКА (Товары и услуги для дома, строительства и ремонта. Бытовая техника.)! БрЕнДоВые ИГРУШКИ* SALE ЛориКолори* НОВИНКИ LOL стр.4697 (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))💖🎁💝 S H O P N O N S T O P - раздачи 23.10 (Зарубежные покупки)
Реклама