 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда
Тыква, запеченная с гречкой и потрохами Вы думаете, что нельзя соединить вкус гречки и тыквы? Ошибаетесь! Просто гречневая каша с потрохами - слишком просто. Но приготовленная в тыкве будет совсем не похожа на то, к чему привыкли! Во-первых, это вкусно. Во-вторых, это очень полезно. В-третьих, это сытно. В-четвертых, это необычно.
Срезала макушку, чтобы получилась как "крышка", вычистила семечки и внутри натерла солью, перцем, чесноком, снаружи обмазала растительным маслом.
Начинка: гречку замочила в кипятке, примерно стакан; у меня были потроха 3х кроликов, нутряной жир вытопила, обжарила мелко-порезанные лук, морковку, куски тыквы оставшиеся в последствии очистки, чеснок. Туда же прорезанные кусочками потроха слегка обжарить, не до готовности, иначе печень станет твердая и сухая. Специи - приправы по вкусу. Гречку промыла и тоже в потроха.
Положила все в тыкву неплотно, сверху кусок сливочного масла и закрыла крышкой. Тыкву пекла примерно 1ч 10 минут при температуре 160. На противень чуть-чуть воды налила, т.к. духовка с конвекцией.
04.10.2014
Новосибирск 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Всё из кабачка - 2026 (Кулинарный форум)Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)1, 2, 3, 4, пять - начинаю рисовать. (Хвастушки рукодельниц)Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Крым 2025 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)
Объявления
Отдам (Отдам даром)Продам белую фиалку (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Саженцы ч/смородины, жимолость (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Суперский школьный (или ручная кладь) рюкзак Grizzly Новый (Барнаул. ДО Товары для детей)Куртка весна/осень на стройняшку (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)Хосты, лилейники, ирисы, почвопокровные и др.многолетники . (Барнаул ДО. Продажа животных и растений)Кроссандра голубая, , фиалки, глоксинии (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)б/у и новая женская обувь. обновлено 06.03.2026 (Барнаул. ДО Обувь для взрослых )жен.одежда новая и б/у на р-р 42-46. Обновлено 22.07.2026 (Барнаул. ДО Одежда для взрослых)новая и б/у одежда для девочки. Обновлено 22.07.2026 (Барнаул. ДО Детская одежда )
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности