 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Творожные косичкиЗамечательная выпечка! Мягкая, вкусная, ароматная. Попробовала кусочек. И теперь бью себя по рукам, чтобы не продолжать банкет.
Муку просеять в миску. Туда же положить, соль, разрыхлитель. Перемешать.
Яйцо разделить на желток и белок. Желток пойдет на смазку. Белок взбить с сахаром. Добавить творог, растереть. Если творог крупитчатый, протереть его предварительно. Добавить масло, молоко. Перемешать и ввести муку с разрыхлителем и солью. Вымесить эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Если понадобится, добавить муки. Мне не понадобилось больше ни грамма. При работе с тестом на столе муки тоже не понадобилось, т.к. в тесте было масло, этого достаточно, чтобы тесто не липло к столу. Разделить тесто на 4 части. Каждую из четырех частей поделить на три. И скатать три жгутика. Слепить их с одного конца.  И сплести косичку. Залепить с другой стороны кончики. Получится вот такая ляля:  Включить духовку на 200 С. Пока духовка прогревается, смазать косички желтком и посыпать молотыми орехами. У меня были грецкие, но можно любыми.  Печь до румяности 25-30 минут. У меня что-то сильно быстро испеклись, я чуть не спалила! Пеклись до такого колера 22 минуты. Так что надо ориентироваться на свою духовку.  Ну, вот, из такой порции теста получилось четыре довольно-таки немаленьких косички. Можно делать тесто не на 4 части и плести косички поменьше. Вот, в следующий раз я делала 8 косичек.  Ах, да, забыла о еще одном положительном моменте сказать Очень быстро делается все! Замесил - заплел - испек. _________________
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Медальоны (Кулинарный форум)в Красноярск за впечатлениями (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Вид из моего окна (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)У природы нет плохой погоды (Фотофорум. Все о фото)Фотоохота. Часть 3 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Столик - поднос Икеа. Черный (Мебель и крупногабаритные товары для дома(ДО))Футболки, свишот, лонгслив, кофточки 14+ (Детская одежда для подростков 152 см и выше)Лось Ikea * Набор для ванной " Уточки" (Детские товары (ДО) в Новосибирске)* Продам женскую обувь! * (Обувь для взрослых (ДО))Вазы Ikea, бутылка Ikea* Настенная елка (Товары для дома и семьи. (ДО))Кнопки металлические, термонашивки/термозаплатки. Новое! (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)* Женская одежда * (Одежда для взрослых (ДО))Одежда для маленьких собак (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )Новая Женская Одежда. Распродажа! Добавила 28.07 (Одежда для взрослых (ДО))Куртка зимняя electrastyle с иск мехом, размер 40, 7000 рублей (Одежда для взрослых (ДО))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности