 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Творожные косичкиЗамечательная выпечка! Мягкая, вкусная, ароматная. Попробовала кусочек. И теперь бью себя по рукам, чтобы не продолжать банкет.
Муку просеять в миску. Туда же положить, соль, разрыхлитель. Перемешать.
Яйцо разделить на желток и белок. Желток пойдет на смазку. Белок взбить с сахаром. Добавить творог, растереть. Если творог крупитчатый, протереть его предварительно. Добавить масло, молоко. Перемешать и ввести муку с разрыхлителем и солью. Вымесить эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Если понадобится, добавить муки. Мне не понадобилось больше ни грамма. При работе с тестом на столе муки тоже не понадобилось, т.к. в тесте было масло, этого достаточно, чтобы тесто не липло к столу. Разделить тесто на 4 части. Каждую из четырех частей поделить на три. И скатать три жгутика. Слепить их с одного конца.  И сплести косичку. Залепить с другой стороны кончики. Получится вот такая ляля:  Включить духовку на 200 С. Пока духовка прогревается, смазать косички желтком и посыпать молотыми орехами. У меня были грецкие, но можно любыми.  Печь до румяности 25-30 минут. У меня что-то сильно быстро испеклись, я чуть не спалила! Пеклись до такого колера 22 минуты. Так что надо ориентироваться на свою духовку.  Ну, вот, из такой порции теста получилось четыре довольно-таки немаленьких косички. Можно делать тесто не на 4 части и плести косички поменьше. Вот, в следующий раз я делала 8 косичек.  Ах, да, забыла о еще одном положительном моменте сказать Очень быстро делается все! Замесил - заплел - испек. _________________
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Гарниры (Кулинарный форум)Эустома (Наш цветник )Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Любители кукол! Пообщаемся?!) Том 19. (Клуб любителей кукол)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Тигр в тельняшке плывет в новый год (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Конкурс Фото недели. Часть 6 (Фотофорум. Все о фото)Цветы, бутоны и букеты (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Профессиональные СЕМЕНА и УДОБРЕНИЯ (Коммерческие предложения)***Китайское КОНФЕТТИ*** (Зарубежные покупки)! 🧡 ! Koрейская косметика-АПТЕКА-витамины*НАЛИЧИЕ*ЛУЧШИЕ ЦЕНЫ (Коммерческие предложения)ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ! (Коммерческие предложения)🔥SALE🔥 LE*N*N*E , Х*УП**ПА, KI*VAT, VIKI*NG, KUO*MA, RE*IMA🔥 (Зарубежные покупки)Флисовые ПОДДЕВЫ.Штанишки-кальсончики.орг% ,тр нет.В наличии (Всё для детей - уход, развитие, развлечения и товары(КП))Егорьевские растюхи. Сезон 2022 (Коммерческие предложения)!Книги для детей, настольные игры! АСТ,Эксмо,Махаон и др.стр.998 (Коммерческие предложения)! 💖 A&Ashop 💖 АНГЛИЯ & АМЕРИКА 💖 ОРГ НА ВСЕ 10% (Зарубежные покупки)Одежда Безупречного качества, для всей семьи! Размеры 42-58 (Коммерческие предложения)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.