 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Булочки
Творожные косичкиЗамечательная выпечка! Мягкая, вкусная, ароматная. Попробовала кусочек. И теперь бью себя по рукам, чтобы не продолжать банкет.
Муку просеять в миску. Туда же положить, соль, разрыхлитель. Перемешать.
Яйцо разделить на желток и белок. Желток пойдет на смазку. Белок взбить с сахаром. Добавить творог, растереть. Если творог крупитчатый, протереть его предварительно. Добавить масло, молоко. Перемешать и ввести муку с разрыхлителем и солью. Вымесить эластичное тесто, не прилипающее к рукам. Если понадобится, добавить муки. Мне не понадобилось больше ни грамма. При работе с тестом на столе муки тоже не понадобилось, т.к. в тесте было масло, этого достаточно, чтобы тесто не липло к столу. Разделить тесто на 4 части. Каждую из четырех частей поделить на три. И скатать три жгутика. Слепить их с одного конца.  И сплести косичку. Залепить с другой стороны кончики. Получится вот такая ляля:  Включить духовку на 200 С. Пока духовка прогревается, смазать косички желтком и посыпать молотыми орехами. У меня были грецкие, но можно любыми.  Печь до румяности 25-30 минут. У меня что-то сильно быстро испеклись, я чуть не спалила! Пеклись до такого колера 22 минуты. Так что надо ориентироваться на свою духовку.  Ну, вот, из такой порции теста получилось четыре довольно-таки немаленьких косички. Можно делать тесто не на 4 части и плести косички поменьше. Вот, в следующий раз я делала 8 косичек.  Ах, да, забыла о еще одном положительном моменте сказать Очень быстро делается все! Замесил - заплел - испек. _________________
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 10 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Выращивание слив (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Игра Фото-цепочка (Фотофорум. Все о фото)Флешмоб Время путешествий: Ягода пошла! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Наши обеды и ужины-24. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Кемпинги для отдыха с палатками в Горном Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Турбаза "ЗАРЕЧЬЕ": тихий семейный отдых с детьми на Алтае (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Пробежка по Питеру - часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))
Объявления
Одежда для деток до годика (Одежда для малышей до года (до 85 см))Срочно продам автолюльку и коляску (Детский транспорт. Коляски и автокресла, велосипеды и самокаты, слинги (ДО))Мятные сезоны (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам из зарубежных закупок сша_новое, с этикетками (Одежда для взрослых (ДО))Продам или поменяю Многолетники (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Комнатные цветы (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Вещи для девочки р.86-116 (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Для маленького модника (Одежда для малышей до года (до 85 см))Одежда для беременных (Товары для беременных и кормящих (ДО))Продам новую кисть для нанесения основы под макияж (ДО Красота и уход за телом в Барнауле)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.