Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт "Черемуховый"

Очень вкусно. Нежно, неприторно. Главное - очень просто.

Тесто:

180 г муки высшего сорта
60 г черемуховой муки
200 г сахара
2 яйца
200 г кефира
1 чайная ложка соды
горсть изюма

Крем:

250 г сметаны
100 г сахара

Муку просеять, смешать с черемуховой мукой. Яйца взбить с сахаром до пышной массы, всыпать муку, изюм, пока не размешивать. Кефир смешать с содой, как только кефир станет пенится, вылить его в миску с мукой и яйцами. Размешать, но не сильно усердствуя.

Форму d=24 см смазать маслом, посыпать мукой, вылить тесто. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 40-45 мин. На готовность проверить спичкой.

Бисквит (или как его назвать) полностью остудить. Разрезать на 3 части. Я делаю это при помощи нити: сначала делаю сбоку надрез ножом по всей окружности, в него вставляю нить и тяну за нее, чтобы она разрезала бисквит.

Для крема сметану взбить с сахаром. Смазать кремом коржи. Сверху торт украсить или посыпать сахарной пудрой. Поставить пропитываться в холодильник на 8 часов.

27.12.2024

Сама_Я

Новосибирск

торт бисквитный Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Безумно вкусное новогодне-рождественское печенье

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Новый год! (Фотофорум. Все о фото)Сиамы, ориенталы и сейшелы - 12 (Кошки и котята)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Торт "Черемуховый"

Ваш комментарий