Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт "Трюфельный"

Очень вкусный и нежный торт! Особенно оценят любители шоколада.

Тесто:

6 яиц
200 г сахара
150 г муки
3-4 ст.л какао
2 ч.л разрыхлителя
0.5 ч.л соли
ванилин

Крем:

400 г сметаны 15%
200 г сахара
3-4 ст.л какао

На слабом огне довести до кипения

Тесто.
Белки взбить с солью и 100 гр сахара, ванилином. Желтки взбить с оставшимися 100 г сахара.
Муку смешать с разрыхлителем и какао, соединить с белками и желтками.
Тесто вылить на противень , застеленный пергаментной бумагой.
Поставить в разогретую духовку и выпекать 15 мин при 200 С.
Корж остудить и разрезать на равные полоски по 4-5 см шириной.смазать их кремом.
Одну полоску туго свернуть рулетом, остальные по очереди завернуть вокруг него, чтобы получилась спираль.
Положить на тарелку и смазать оставшимся кремом.
Посыпать тертым горьким шоколадом
Оставить пропитаться.

29.12.2014

KurnosiK,

Новосибирск

Добавить ВКонтакте заметку об этой странице

Другие статьи автора

Поиск в Google

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Роды, статистика]

Россиянки рожают все меньше

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Вьетнам Часть 7 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Гортензия -2 (Наш цветник )Наши любимые петунии 33 (Наш цветник )_________________Туристкомпания SUN TRAVELS_________________ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)CORAL TRAVEL офис продаж. Ваш отдых в надёжных руках! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)мой радужный рай (Сады Сибири - авторские темы)Наш цветник (Наш цветник )Наши обеды и ужины-18. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Отзывы о мастерах по ремонту, строительству и отделке (Ремонт и интерьер)Чмок в губы (Жизнь семейная)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.