Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт без выпечки "Шалаш"

Недавно были в гостях и отведали невероятно вкусный тортик!
Сегодня я его сделала. Делается невероятно просто и фактически нет строгого рецепта, поэтому доля сноровки и привычки все-таки понадобится, для того, чтобы выбрать для себя самый лучший вариант. Например, нужно печенье. Но видимо, надо понять с каким печеньем будет вкуснее. Или крем. Можно импровизировать тоже, хоть творожный сделать, хоть масляный, хоть со сливками. Но я сделала тот же крем, который делала подруга для своего торта.

Итак, печенье я брала обыкновенное русское квадратное.
Макаем печенье в свареный кофе и выкладываем на смазанную маслом фольгу (фольги берем большой кусок, чтобы можно было завернуть торт). У меня получилось 4 ряда печенья.
Далее делаем крем: взбить сливки с сахаром или сахарной пудрой (у меня было примерно 300 г сливок и сахар по вкусу), добавляем туда пачку (250 г) масскорпоне и снова взбиваем. Затем этот густой крем выкладываем на печенье. С помощью фольги поднимаем печенье с краев и придаем форму домика треугольника. Заворачиваем и отправляем в морозилку. Если крем получится жидковатым и кажется, что все растекается -- не переживайте и все равно придавайте форму! Когда заморозится, то торт совсем не выдаст своим видом того, что он пытался растечься!
Далее, растапливаем шоколад (100г), слегка остужаем, достаем тортик из холодильника, аккуратно разворачиваем фольгу, поливаем сверху шоколадом, заворачиваем фольгу обратно и отправляем в морозилку снова.
Перед подачей, вытащить из морозилки минут за 20, чтобы слегка оттаял и мог резаться!

торт без выпечки

Приятного аппетита!!!

30.11.14,
Popuchok

без выпечки, торт творожный Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Наташка (19/12/2015)

Резеда С
видно по фото, что внизу ряд из двух печенек

Резеда С (18/12/2015)

Не поняла про 4 ряда печенья. У вас же форма треугольника получилась, не 3 ряда разве?
Сливки какие брали?

Popuchok (03/12/2014)

Настя, да как на любой крем. Положи 2/3 стакана для начала, взбей, попробуй, если хочется послащи, до стакана добавь. Просто кто-то слаще любит, кто-то нет. но станадартно на кремы помоему по стакану кидают. Я на глаз слыпала и на вкус проверяла :)

Настя (03/12/2014)

А сколько примерно требуется сахара?

Popuchok (01/12/2014)

Первый раз -- пока шоколад растапливаешь и остужаешь, то есть минут 10 :), но можно сначала чайку попить, а потом за шоколад взяться, тогда минут 15 :).
А второй раз -- как слегка подморозится. Я на следующий день достала из морозилки, а подруга делала к нашему приходу, так у нее торт часа два в морозилке постоял. Но, как мне показалось, лучше все таки его до состояния полной заморозки (как у меня) не держать. Вкусно было, но больше на торт мороженое походило.

Наташка (01/12/2014)

Полина, а сколько держать в морозилке первый и второй раз?

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Смородиновый суп с творожными клецками

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

СОЧИ часть 4 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Звериный фото-флешмоб: с 19.05 по 19.06 (Животные)Лук и всё о нём ... часть 4-я (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Цветик-первоцветик (Наш цветник )Паттайя 2024 Тай открылся! ))) (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)✈ SUN TRAVELS ✈ ___ туристкомпания ___ Нск-Академ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Розы - часть 23 (Наш цветник )Томск (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)

Форум

Объявления

💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)=Садовод Выкуп ВТ и ПТ=СоК=Миланко= Ряды=Фотошторы! (Коммерческие предложения)🌺 ПАРФЮМЕРИЯ Нишевая, Селективная, Элитная* РАСПИВ от 2х мл 🌺 (Коммерческие предложения)Аааафигенный :shoppin: США, ГЕРМАНИЯ, АНГЛИЯ (Зарубежные покупки)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)С@лко! OLMAR! ZAPS! лучшая польская одежда:) (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)✌️🌞🤩ТАО-закупка от ШОЛПХЕЛПЕРА!💥 (Зарубежные покупки)НаТаЛи*HappyWear*СИМА ЛЕНД *СаДоВоД СТОП 13.07-стр 1247 (Коммерческие предложения)SHOPTOP BRANDS. Выкупаем лучшее. Официальный байерский сервис (Зарубежные покупки)

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Торт без выпечки "Шалаш"

Ваш комментарий