Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные

Торт "Адмиральский"

Песочные коржи и сметанный крем с джемом. Не ожидала, что это получится так вкусно. Но всё быстро съели и хвалили.

Тесто:

сливочное масло - 300 г
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 стакан
разрыхлитель - 1 чайная ложка
мука пшеничная - 2,5 стакана
мука ржаная - 0,5 стакана

Крем:

клубничное домашнее густое варенье - 300 г
сметана 25% - 200 г

Крем на покрытие :

сливки 33% - 200 мл
сахарная пудра - 80 г
творожный сыр - 300 г

Сделать песочное тесто. Мягкий (не растопленный) маргарин растереть с сахаром до бела, добавить яйцо, 1-2 столовые ложки воды, потом просеянную с содой муку. Замесить тесто, раскатать тонкие коржи. На диаметр торта 20 см получилось 7 тонких коржей.

Выпечь коржи при температуре 200 С до золотистого колера.

Для отделочного крема взбить сливки с сахарной пудрой и творожным сыром.

Для приготовления крема взбить блендером сметану с вареньем. Смазать все коржи кремом (кроме верхнего).

Покрыть верх и бока, украсить. Поставить на ночь в холодильник, чтобы хорошенько пропитался.

12.12.2024

Земляничка

Московская обл.

песочный торт Другие статьи автора

Показывать сначала старые

LEV_58 (16/12/2024)

спасибо!!!

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Воспитание]

Ребенок-экстраверт, или Как справиться с ураганом

[Правовой раздел]

Права родственников на общение с ребенком: правда и заблуждения

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Авиакомпания S7 (бывшая АК Сибирь) (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Наши обеды и ужины-26. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)Горный Алтай 8! (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Засолка огурцов и помидоров (Заготовки - соленья, варенья, маринады и пр.)Кропоткинский жилмассив - Заельцовский р-н ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Флешмоб Время путешествий: Красный цвет (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Розы - часть 23 (Наш цветник )Гортензия -3 (Наш цветник )АЗИЯ ТУР - индивидуальный подход к каждому клиенту! (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)

Форум

Объявления

Продам: форма для пасхи, наклейки на ногти (Товары для дома и семьи. (ДО))Смешарики (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам бисер (Товары для рукоделия (ДО) Объявления)Продажа плодовой экзотики (Цветочный рынок. Объявления по домашним растениям)Мужская и женская обувь (Обувь для взрослых (ДО))Большой выбор одежды и аксессуаров 44-48 р (Одежда для взрослых (ДО))Недорого продам одежду для мальчика от 122см. новое и б/у (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Продам новые слипоны in step (Детская обувь от 31 до 36 размера (ДО))Щипцы для завивки волос Remington Ci76, мини щипцы (Бытовая техника, компьютеры и телефоны (ДО))Для себя, для дома и уюта. Торг, обмен (Товары для дома и семьи. (ДО))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Торт "Адмиральский"

Ваш комментарий