|
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт "Прага" из советской тетрадиТорт "Прага" - это классический десерт, который был создан в СССР в 1960-х годах. Он получил свое название в честь одноименного чешского города. Торт "Прага" состоит из нескольких слоев шоколадного бисквита, пропитанных шоколадным кремом. Сверху торт покрыт шоколадной глазурью. Торт "Прага" имеет насыщенный шоколадный вкус и нежную текстуру. Он идеально подходит для любителей шоколада и является отличным выбором для любого праздника или особого случая. ![]() Ингредиенты для торта "Прага"
Этапы приготовления торта "Прага"Я немного изменила классический рецепт торта "Прага". Какао положила 7 столовых ложки. В тесто добавили 3 столовых ложки рафинированного масла. Все ингредиенты должны быть комнатной температуры! Сначала приготовьте три глубоких миски. В первой смешайте гашеную соду со сметаной. Во второй смешайте сгущеное молокос какао. В третьей взбейте до бела яйца с сахаром. Затем в миску со сметаной добавьте половину сгущеного молока с какао. Размешайте до однородности. Затем в эту массу аккуратно вмешайте взбитые с сахаром яйца. Постепенно добавляя, .при помощи сидиконовой лопатки, вмешайте муку Разделит бисквитное тесто для торта "Прага" на три части. Можно испечь одним коржом и потом разрезать. Выпекайте коржи для торта "Прага" при 180 С в предварительно разогретой духовке 25-35 минут в зависимости от особенностей вашей духовки. Коржи достать, остудить. Шоколадный крем для торта "Прага"Внимание: крема маловато. Поэтому спокойно увеличьте крем в полтора-два раза. Размягченное масло взбить миксером добела. Затем добавить 1/2 часть сгущенки с какао, смешать до однородности. Собираем тортКремом промазать каждый слой, украсить по вкусу. Пекла одним коржом в мультиварке на режиме "выпечка" 1 час 10 минут. Затем разрезала на коржи. Сгушеное молоко у меня очень густое, крем отлично держит форму даже до холодильника. Сахара много, но легкая горечь какао его сглаживает.
18.12.2017
Haruka, Новосибирск
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Барнаул. Прогулка по городу (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Китай. о.Хайнань (Hainan). Часть 3 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Дача плавно превращается в дом (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)Садовая земляника - обычная и ремонтантная. том 11 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Вьетнам Часть 9 (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Розы - часть 23 (Наш цветник )Цветик-первоцветик (Наш цветник )Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)А кто это тут у меня зацвел? (Цветы и домашние растения)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)
Объявления
Отдам обувь и другое, рцр передаю (Отдам даром)****продам вещи фирменные**** (Одежда для взрослых (ДО))Одежда на мальчика/девочку,уни! Вещи на малышку от 56 2.07 (Одежда для малышей до года (до 85 см))Хорошие вещи на мальчика от 122 см (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)*вещи на мальчика и девочку* (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Обувь размер 36 (Обувь для взрослых (ДО))Обувь на мальчика и девочку!) (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Игрушки, пазлы, ортоподушка, бутылочка, нагрудники (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Одежда д/берем-х, туника,накладки н/унитаз (Товары для беременных и кормящих (ДО))симпатичные котята даром (Объявления. Животные. Покупка, продажа, обмен и др. )
|