Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Овощные блюда

Закуска из баклажанов  "Тёщин язык"

 

Закуска из баклажанов  "Тёщин язык"
 
 

Баклажаны нарезать вдоль тонкими ломтиками, посолить и дать полежать минут 10-15. За это время приготовить кляр (яйцо+мука+вода), но можно просто взбить одно яйцо. Каждый ломтик обвалять в кляре (или в яйце) и обжарить с двух сторон 

Приготовить начинку: смесь из давленого (лил мелко порезанного) чеснока с зеленью, нарезать помидоры кружочками.

Затем обжаренный ломтик смазываем майонезом (можно и без него, если не по вкусу), посыпаем смесью зелени с чесноком, кладем кружок (или половинку помидора) и сворачиваем пополам (по форме свернутый баклажан и напоминает язык). 

 
Закуска из баклажанов  "Тёщин язык"

 

16.09.2018
,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+


ССЫЛКИ ПО ТЕМЕ

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость


Реклама