Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Овощные блюда

Тефтели тыквенно-рисовые с сыром в духовке

Это блюдо легко собирается из остатков всего, что есть в холодильнике. Но можно и специально подготовить продукты. В "тесто" можно мясо не добавлять. Можно добавить его в начинку. Можно добавить в начинку грибы, рыбу или оставить только сыр. Вкусно будет в любом случае!

"Тесто":

тыква сырая - 250 г
рис сухой - 120 г
куриное филе отваренное - 60 г
яйцо - 1 шт (С1)
паприка
соль
укроп сухой

Начинка:

сыр (у меня Российский, лучше моцарелла)
помидоры черри (у меня были замороженные)
базилик

Обвалка:

яйцо
мука
рисовая манка (можно сухари панировочные)

Тыкву запечь, пюрировать. Рис отварить. Лучше это сделать заранее, чтобы всё успело остыть. В миске смешать тыквенное пюре, рис, соль, укроп, паприку и яйцо. Смесь должна быть густая, чтобы можно было из неё слепить тефтели. Сыр нарезать кубиками. Приготовить три миски - с мукой, яйцом и рисовой манкой (сухарями).

Разделить смесь на 8 частей. Сделать лепешку, на лепешку положить помидор, сыр, базилик (у меня сушёный), сформировать тефтельку (какая получится). Работать проще мокрыми руками. Вначале сделать все тефтельки. Потом обвалять их в муке. И только потом также все по очереди обвалять в яйце и сразу в сухарях или манке. Выложить на противень.

Запечь при 180 градусах примерно 30 минут до зарумянивания. Вот и всё! Вкусные, абсолютно нежирные тефтельки готовы!

31.01.2021

ИРРА

Новосибирск

тефтели, рис, тыква Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Турция-2021]

Экскурсия на яхте, затонувший город

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Тигр в тельняшке плывет в новый год (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Ремонт от проекта до шторок высочайшего класса. (Ремонт и интерьер)🐱 🐕 🐭 Звериный фото-флешмоб Кошка с собакой - дружба? (Животные)Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2022!)Гостиницы Москвы (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Учительница вашего ребенка- проститутка) (Жизнь семейная)Тур выходного дня Алтай: Примерное лето- с.421, Красноярск-с.424 (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Турция 2021 - о курортах, отелях, пляжах. Том 11 (Турция - Анталия, Мармарис, Стамбул)Мои спасенные кошки (Помощь животным)Наши обеды и ужины-23. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)

Форум

Объявления

Одежда для девочек от 86.... (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))Одежа для малышки до 1,5 лет (Одежда для малышей до года (до 85 см))Здоровье (Барнаул. Букинист - ДО Книги и журналы)Корректор осанки Т-1703 Тривес (Барнаул. ДО Товары для детей)Женская одежда 42-46, мужская натуральная дубленка 52 (Одежда для взрослых (ДО))Женская обувь (36 рр) Зимние полусапожки (Обувь для взрослых (ДО))Белый боди 56 рр, пушистый халат и тапочки (Одежда для малышей до года (до 85 см))Ортопедические сандалии Орфея 21 рр, ботинки 23-24 рр (Обувь для малышей и дошколят (до 30 размера) (ДО))Платье и лонгслив для кормящих 44-46 (Товары для беременных и кормящих (ДО))Зимняя и деми одежда на мальчика (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Тефтели тыквенно-рисовые с сыром в духовке

Ваш комментарий