Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Закуски

Тарталетки из хлеба с начинкой

 
 

Тарталетки из тостового хлеба

 
Тарталетки из хлеба с начинкой
 
  • тостовый хлеб
  • растительное масло для смазки
  • салат для начинки

Берём кусочек тостового хлеба, корочки тонко срезаем, этот кусочек смазываем слегка при помощи силиконовой кисточки растительным маслом и тонко раскатываем скалкой. Кладем по 1 ломтику в формочку, чтобы у него приподнялись края. Можно раскатать потоньше, вырезать большой формочкой, например, цветочек или кружок. Я хотела так сделать. Но у моих после прокатки немного вдавливалась серединка и поднимались края, поэтому я без вырезки раскладывала кусочки в формочки от кексов.
 
Тарталетки из хлеба с начинкой
 
Ставим в духовку до лёгкого румянца. Детей отгоняла, несколько штук стащили. Как остынут, начинить любым салатом на ваш вкус. Тарталетки из тостового хлеба не для долгого лежания на столе. Надо начинять и сразу подавать на стол. Хотя, если очень надо, можно положить листочек салата и на него начинку.


Тарталетки из бородинского хлеба

 
Тарталетки из хлеба с начинкой
 
  • бородинский хлеб - 200г
  • сливочное масло - 75г
  • 1 яйцо

Начинка 1:

  • горбуша
  • творожок из размороженного кефира

Начинка 2:

  • мелко порезанная селедка под шубой

Начинка 3:

  • творожный сыр
  • укроп
  • семга слабосоленая

Перемолоть в крошку черный хлеб. Я корочки срезала, можно не срезать. Добавить мягкое сливочное масло, яйцо. Перемешать. Мне все делал комбайн, легко и быстро. Масса легко распределяется в формочках. Выпекать до готовности. Начинки, конечно, можете делать на свй вкус. Все равно будет вкусно. В пакете в холодильнике их легко можно хранить дня три. Не ожидала, что вкус будет таким "нарядным". Муж сказал, новогоднее блюдо. Однозначно будем готовить еще и еще.
 
 
09.02.2022
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Реклама