 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Французский тарт с грушами и франжипаном Хрупкая нежная основа и вкуснейшая начинка из груш и франжипана. Что может быть вкуснее. Франжипан - это крем с миндалем. Его можно готовить как отдельный десерт. Часть тарта сделала с маком , все вкусно и сочетается, семья довольна.
Тесто:
Крем-франжипан:
Для сиропа:
Для украшения:
Замесить тесто, убрать в холод на 1ас. Но я сразу делала. Распределить тесто по форме с бортиками и поставить в холодильник. Наколоть вилкой. После охлаждения выпечь при 160 С в течение примерно 20 минут, до слегка золотистого цвета. Вынуть готовую основу, остудить (в форме). Очистить груши, разрезать пополам и сварить в сиропе 10-15 минут до мягкости . Я использовала сироп от консервированных персиков. Сделать крем: взбить мягкое масло с сахаром, добавляя яйца. Вмешать измельченный миндаль (у меня миндальная мука). Распределить по основе тарта миндальный крем, сверху выложить ломтики сваренных груш и слегка вдавить их в начинку. Посыпать миндальными лепестками. Выпекать при 160 С около 45 минут до подрумянивания.  09.10.2024 Земляничка
Московская обл. 
|
Поиск по сайту
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Цветик-первоцветик (Наш цветник )АБХАЗИЯ Часть 2 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Китай самостоятельно (ЮВА - Тайланд, Вьетнам, Китай, Индия и другие страны)Игра фото-цепочка. Часть 11 (Фотофорум. Все о фото)Ваше турагенство БЕЛКАТВ (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Перцы, от выбора сорта до сбора урожая... том 8 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Каждый охотник желает знать... (Фотофорум. Все о фото)Мурайя (Цветы и домашние растения)Арендовать услуги профессионального хакера (under_dir@tuta.io) (Строительство домов, гаражей, бань, дач и пр.)
Объявления
Новые Детские Книги, добавила 04.09 (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Мальчишкам и девченкам дешево! (Одежда для дошкольников (от 86 до 121 см))На все сезоны! Фирменные вещи дешево! (Одежда для малышей до года (до 85 см))Неприхотливые многолетники-ирисы,лилейники,хосты,флоксы,гейхеры. (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Продам женские вещи, новые платья (Одежда для взрослых (ДО))Продам новый деми комбез мембрана (122+6) (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)Игрушки Б/у, но в отличном состоянии! Снизила цены. (Детские товары (ДО) в Новосибирске)Продам парту Comf-pro Tokyo (цвет бук). (Детская мебель (ДО))Малоуходный Сад! Многолетники - сезон 2026 (Дачный базар. Товары для дачи, сада и огорода)Блузки для школы 128-134, шапка Next и др. (Детская одежда на рост от 122 до 151 см)
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности
![]()
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Политика конфиденциальности