 Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Тайский рисовый тортТорт, думаю, слишком громкое название, но так переводится название рецепта. Это скорее красивый рисовый пудинг с восточным вкусом :-) Мы иногда делаем тематические ужины, ужины с кухней определенной страны или части света, когда-то давно делали китайский.... Мне нужен был десерт, который можно приготовить заранее, так попробовала этот рецепт. Рецепт из огромной книги с очень коротким названием "Рис", там можно узнать про рис практически все, а также как с рисом готовят во всех уголках земного шара. В этом году Катя попросила испечь этот "торт" ей на день рождения, хотела что-то необычное, плюс она обожает рис. Дорогущую смородину покупать не стала, украсила тем, что было под рукой, тем более именниница любит ежевику и клубнику.  Торт:
Крем:
Смазать маслом форму диаметром 25 см (я пеку в разъемной). В большой кастрюле доведите воду до кипения и добавьте рис, варите 3 минуты. Затем воду слить, к рису добавить молоко, сахара, кардамон и лавровый лист. Довести до кипения и варить на маленьком огне, помешивая, примерно 20 минут/ Затем немного остудите рис. Кардамон и лавровый лист нужно вынуть. Нагреть духовку до 180. В рис добавить сливки и желтки, хорошо перемешать миксером. Взбить белки до мягкий пиков и аккуратно ввести в рисовую смесь. Рис выложить в форму для запекания и выпекать 45-50 минут. Не волнуйтесь если середина будет мягкой, она станет плотной, когда "торт" остынет. Остудите торт в форме, а на ночь форму с тортом поставьте в холодильник. Сливки взбить с сахаром, лимонную цедру перемешать с творогом (или сливочным сыром), добавить ваниль. Творог добавить к взбитым сливкам, перемешать. Торт вынуть из формы, сверху выложить крем, украсить ягодами и фруктами.  
 |
Поиск в Google
Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
Актуальные темы форума
Хвасталка санузлами-3 (Ремонт и интерьер)Гостиницы Москвы (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Сентябрь-золотая осень (Наш цветник )Здравствуй новый 2019 - й!!! (Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2019!)Посткроссинг 2. Обмен открытками по миру и по России (Хобби. Коллекционеры. Настольные игры)Наши обеды и ужины-16. Фото обязательно, рецепт (Кулинарный форум)Коллективный посев Адениума. Том II (Цветы и домашние растения)Розы - часть 19 (Наш цветник )Чехия. Часть 3 (Путешествия и туризм. Отели и санатории.)Секс втроём (О сексе (18+))
|
Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.