![]() ![]() Увидели ошибку?
![]() выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются ![]() |
Кулинарная книга. Рецепты » Выпечка » Торты и пирожные
Торт "Лесное совещание"Такой тортик можно приготовить на Новый год или Рождество, если за праздничным столом будут детишки.
![]()
Пропитка:
Для крема взбить хорошо размягченное сливочное масло, постепенно добавляя сгущенку. Поставить на час в холодильник.
Для пропитки фрукты хорошо вымыть, освободить от косточек (яблоко и от кожуры), перемолоть в блендере. Добавить по вкусу сахар. Бисквит (он получается высоким) разрезать на три пласта. Каждый пласт смазать сначала пропиткой, затем кремом. Бока тоже обмазать кремом. Украсить фигурками из вафельного "теста":
Вафли брала "Яшкинские": светлые (с белой прослойкой) и темные (с шоколадной начинкой.
Вафли прокрутить через мясорубку (отдельно светлые, отдельно темные). В каждую чашку с вафельными крошками добавить по ложке сметаны. Главное, чтобы не получилось сильно жидко - не слепятся фигурки. Лучше иметь в запасе еще вафли: коли сметаны переизбыток, намолоть еще вафель. Натереть свеклу (сырую) на мелкой терке, отжать через марлечку сок. Из светлого теста сформировать "ножки" для грибов и "ягодки". "Ягодки быстро обмакнуть в свекольный сок, потом "попкой" в зеленую кокосовую стружку, бочком - в крупнокристаллический сахар. Положить на тарелочку - подсыхать. Из темного теста слепить ёжиков и шляпки "грибов". В шпяпках следать пальце углубление, вставть ножки. Они, ножки, норовят отвалиться, поэтому можно склеить каплей растопленного шоколада. Низ "гриба" обмакнуть в мак. Иголки слелала из ядер подсолнечника. Глазки и носики из цветной посыпки кондитерской. Верх торта посыпала зеленой кокосовой стружкой, накидала между фигурками ягоды клюквы. 24.12.2014
Мираж,
Новосибирск
|
![]()
Поиск по сайту
![]() Вы вошли как Гость
пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь
![]() ![]() ![]() Актуальные темы форума
![]() Ваш выбор: молоко и молочные продукты (В магазин за едой)Наши любимые петунии 37 (Наш цветник )Дождевые черви "Старатель" ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)__СОЧИ___Предлагаю отдых в курортном поселке г.Сочи___СОЧИ__ (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Мои спасенные кошки + 2 маленьких котенка (Помощь животным)Переезд в Санкт-Петербург из Новосибирска ( Все о недвижимости. Дома, квартиры, коттеджи)Беседка для любителей собак) том 3 (Собаки и щенки)Наши обеды и ужины-22. Фото обязательно, рецепт желательно (Кулинарный форум)КРЫМ 2020 (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Дочь не работает (Жизнь семейная)
![]() |