Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Творог, сыр, масло, кисломолочные продукты

Сырный рулет с кинзой


Нам понадобится
  • кинза
  • сыр мягких сортов двух видов (можно плавленый и другой,но я плавленый никогда не беру)
  • грецкий орех(его я слегка обжариваю на сковороде ,но не обязательно)
  • белый молотый перец, но можно и черный
  • мак сухой  
  • сливочное масло 50-60г,лучше, чтоб оно было уже мягкое
  • чеснок, зубчики
 
 
Сыр мелко трем. Добавляем 50-60г сливочного масла, мелко рубленный орех, белый молотый перец и чеснок, пропущенный через пресс. Замешиваем однородную массу и выкладываем на пищевую пленку. Внутрь промытую и сухую кинзу.
 

Сворачиваем рулет, тщательно обваливаем его в маке.
 

 Заворачивем в пленку (берем за два конца и закручиваем как конфетку - таким образом формируется аккуратный рулет) и убираем в морозилку на 1,5-2 часа.

Достаем, нарезаем и подаем хоть к картошке, хоть к вермешельке, хоть к рису.

Думаю, мужчинам, которые любят остренькое, очень понравится. Вот такая альтернатива сырно-чесночным рафаэлкам начала 90-х годов.
 

 
16.03.2013
SCORPIONGIRL,
Новосибирск
   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в Facebook Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Опубликовать в Google+

Ваш комментарий:



Автор:



Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться


Вы вошли как Гость

Реклама



Реклама