Кулинарная книга. Рецепты  »  
Супы
                        Суп-пюре из черемши
 
 
Супчик очень вкусный. Готовится быстро. На днях повторю обязательно.
 
	- 1 луковица
 
	- черемша
 
	- 3 картофелины
 
	- немного воды
 
	- 200 мл сливок
 
	- сливочное масло
 
 
На сливочном масле обжарила луковицу, добавила три порезанные кубиком картофелины, немного воды и варила до готовности. Добавила листья черемши и несколько веточек, варила вместе минут 5.
Затем взбила все блендером, добавила 200 мл сливок, посолила и довела до кипения. Вместо воды можно мясной бульон использовать, если есть.
 
 
18.05.2022
stv183
Новосибирск