Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Кулинарная книга. Рецепты » Супы

Сливочно-сырный суп с рыбой

Очень вкусный нежный суп для любителей рыбки.

300 гр Филе любой рыбы (у меня телапия и семга)
2-3 картофелины
1 луковица
1 баночка плавленого сыра (180 гр)
0,5 литра молока
сливочное или растительное масло для пассерования овощей,
с по вкусу
перец по вкусу
немного свежей зелени

Овощи помыть и почистить. Нарезать луковицу небольшим кубиком, морковь кружочками или нашинковать на крупной терке. В сковороду добавить масло и поставить на огонь. Обжарить лук и морковь до золотистого цвета. Картофель нарезать кубиком, сложить в кастрюлю и заливать горячей водой, чтобы его покрыло. Накрываем кастрюлю крышкой и варим на небольшом огне несколько минут, а тем временем нарезаем рыбное филе. Добавляем кусочки рыбы в кастрюлю с картошкой и варим под крышкой на небольшом огне.

Подогреваем 0,5 литра молока и добавляем в кастрюлю к картошке и луку. Ждем, когда суп закипит, и добавляем сыр. Хорошенько размешиваем суп, чтобы сыр растворился . Солим, перчим. Снимаем с огня! Я зелень добавляю в тарелку по желанию.

27.03.2025

Ксеньчик

Новосибирск

суп, рыба Другие статьи автора

Показывать сначала старые

Елена Gt (25/06/2025)

Все... пошла готовить.

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Школа]

По ученику и об учителе судят: пословицы про школу

[Рецепты от сибмам]

Тыквенная запеканка

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Геленджик - обсуждаем отдых в Геленджикском районе (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))Сансевиерии... (Цветы и домашние растения)Цветик-первоцветик (Наш цветник )Цветы, бутоны и букеты (продолжаем) (Фотофорум. Все о фото)Город говорит (Фотофорум. Все о фото)Нецветущая флора - листья, трава, кусты, деревья (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)Розы - часть 23 (Наш цветник )Лето припасиха, а зима прибериха ( Дачное общество Сибмама. Огородно - садовая жизнь)Хризантемы-2 (Наш цветник )

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Сливочно-сырный суп с рыбой

Ваш комментарий