Реклама
Увидели ошибку?
выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются
Кулинарная книга. Рецепты  »  Супы

Сливочный суп-пюре с брюшками лосося 

 

Сливочный суп-пюре с брюшками лосося
  • брюшки лосося
  • лук-порец
  • морковь
  • картофель
  • помидоры
  • масло оливковое
  • сливки
  • сухарики
  • зелень для украшения
 

Количество овощей - на ваш вкус.

Брюшки с/м лосося заливаем водой, варим до готовности. Бульон процеживаем. Лук порей нарезаем тонкими колечками. Морковь трем на мелкой терке. Картофель нарезаем кубиками. Делаем зажарку: на оливковом масле обжариваем лук порей. Добавляем морковь, затем очищенные от кожицы томаты. В процеженный бульон добавляем картофель и овощи, доводим до кипения. Добавляем сливки. 

Брюшки лосося перебираем, отделяем мякоть Делаем сухарики: хлеб режем мелкими кубиками, добавляем немного оливкового масла, перемешиваем и ставим в духовку. 

Готовый суп превращаем блендером в пюре. При подаче добавляем сухарики и мякоть брюшков лосося. Украшаем зеленью.

 

 

30.10.2018
,
Новосибирск

   Добавить ВКонтакте заметку об этой странице Опубликовать в Twitter Опубликовать в ЖЖ Опубликовать в Одноклассниках Сохранить в Pinterest


Ваш комментарий 

 
Автор:


Для получения уведомлений об ответах необходимо представиться или зарегистирироваться
 

Вы вошли как Гость


Объявления
🌹🌹🌹ОДЕВАЕМСЯ МОДНО ВМЕСТЕ С НАМИ! СтильнаЯ БелоруссиЯ‼ (Коммерческие предложения)💐💐💐🪻🪻🪻ДИЗАЙНЕРСКАЯ БЕЛАРУСЬ🪻🪻🪻💐💐💐 (Коммерческие предложения)❤️ЛУЧШАЯ ДИЗАЙНЕРСКАЯ ОДЕЖДА ИЗ БЕЛОРУССИИ И НЕ ТОЛЬКО❤️ (Коммерческие предложения)💜 ПАРФЮМЕРИЯ распив. Люкс, ниша, селектив.💜 СТОП 15.06 (Коммерческие предложения):bee: Подарок Природы Алтая - Вкусно и Полезно (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Егорьевские растюхи. Сезон 2025 + Сумки Envirosax® (Коммерческие предложения)👗👕🩳👖👚 Одежда Безупречного качества! р40-58 NEW - Лето 2025 (Коммерческие предложения)Sisi,Omsa,Philippe Mati/Колготки/Белье/Трикотаж/ Детск-Взрос (Барнаул. Коммерческие предложения и Зарубежные закупки)Оригинальный парфюм! РАСПИВ! Элитный, нишевый, люкс Цена опт (Коммерческие предложения)TAOBAO,1688,WeChat,Poizon,Пиндуодуо и др. 5-10%!Курс12,5! (Зарубежные покупки)
Реклама