Увидели ошибку?

выделите слово или фразу мышкой и нажмите "ctrl+enter"
ошибки в отзывах пользователей не исправляются

Суп харира. Рецепт марокканской кухни

нут 0,5 стакана;
круглый рис 0,5 стакана;
чечевица 0,5 стакана;
2 помидора (можно консервированные);
1 красная луковица;
острый перец 1 стручка;
лимон 1/2 шт;
корешок имбиря 1 ч. ложка (2-3см свежего);
зира и куркума по 1 ч. ложке;
соль и масло оливы по вкусу

Нут замочите на одну ночь в очищенной воде. На утро воду слейте и залейте новой, после чего вскипятите, а затем варите около 2-х часов. Лук, острый перец и корень имбиря нарежьте очень мелко.

Обжарьте лук, пряности, перец и имбирь, затем всыпьте сюда измельченные помидоры и тушите 3-5 минут.

В объемную кастрюлю влейте 1,5-2 литра горячей воды, переложите все ингредиенты со сковороды и всыпьте нут, чечевицу и рис, продолжайте варить еще около 25 минут. Посолите, добавьте измельченную петрушку.

Лимон разделите на дольки, суп разлейте по тарелкам, добавьте капельку масла оливы и разложите цитрусовые кусочки по ним

26.02.2017
N@t@li@,
Искитим

национальный рецепт, нут Другие статьи автора

Поиск по сайту

Вы вошли как Гость

пожалуйста, представьтесь или зарегистрируйтесь

[Рецепты от сибмам]

Заварные снеговички с мороженым

Реклама на сайте

Актуальные темы форума

Играем в Тайного Деда Мороза! (🎄 Новый год!!! Все о подготовке к Новому году 2025!)Яблоня ... том 2 (Сад и огород (семена, рассада, урожай))Нужны фотографии для сайта Сибмама (Фотофорум. Все о фото)Москва - все о нашей столице (Россия и страны ближнего зарубежья (СНГ))У меня будет остров! (Ремонт и интерьер)Фото месяца (Фотофорум. Все о фото)Ваш завтрак (Кулинарный форум)Где можно покататься на ватрушках с горы? (Сибирь и Алтай. Активный отдых и туризм)Конкурс Фото недели. Часть 7 (Фотофорум. Все о фото)Фото дня - один день - одна фотография (Фотофорум. Все о фото)

Форум

Объявления

Форум

Реклама на сайте

Дом и семья: ремонт и интерьер, кулинарные рецепты, мастер-классы и рукоделие, туризм и путешествия для всей семьи.
Использование материалов возможно только в интернете при наличии гиперссылки на сайт Sibmama.ru и с указанием авторства.
За содержание рекламных материалов ответственность несут рекламодатели.
Администрация не несет ответственности за сообщения, оставляемые посетителями сайта. Помните, что по вопросам, касающимся здоровья, необходимо консультироваться с врачом.

Суп харира. Рецепт марокканской кухни

Ваш комментарий